Хлебопечки Saturn ST-EC7773 Elara - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
46
kvasnic
- odstavte nádobu na teplém místě na 10 minut, nemíchejte
- kvasnice musí vzpěnit a zvětšit se, jestliže k tomu nedošlo, nejsou kvasnice
vhodné k upotřebení.
9. Sůl
Sůl je důležitou chuťovou přísadou a je rovněž nezbytn ým komponentem pro tvoření
kůrky. Avšak sůl může mít špatný vliv na proces vzkypění kvasnic. Můžete použití
soli úplně odmítnout, v takovém případě bude chleba značně větších rozměrů.
10. Vejce
Vejce dělají chleba výživnějším a větším v rozměru, přidávají osobitou chuť.
11 Tuk, čajové máslo , rostlinný tuk
Tuk přidává chlebu měkkost a umožní prodloužit dobu skladování. Čajové máslo před
přidáním do těsta je třeba rozpustit nebo nakrájet na malé kousky.
12 Kypřící prášek
Kypřící prášek se obvykle používá pro přípravu chleba podle urychleného programu
(Ultra Fast).
13 Jedlá soda
Má stejné funkce, jako kypřící prášek.
14 Voda a jiné tekutiny
Voda je nezbytným komponentem pro výrobu chleba. Nejoptimálnější teplota vody
pro přípravu těsta je 20-25°. Při zhotovení chleba urychleným způsobem, musí mít
voda teplotu 45-50°. Vodu je možné zaměnit čerstvým nebo trvanlivým mlékem. V
některých receptech se používají ovocné šťávy (jablečné, pomerančové, citronové
atd.)
MNOŽSTVÍ A MÍRA INGREDIENCÍ
Je důležité přesně dodržovat množství ingrediencí, které je uvedeno v receptu. Používejte
měrnou nádobku a měrnou lžičku a měrnou lžíci.
ODSTRANĚNÍ ZÁVAD
No.
Závada
Příčina
Způsob odstranění
1
V
procesu
pečení
vystupuje
z ventilačního otvoru
dým.
Na ohřívacím článku jsou
částečky potravin, tuku
nebo rostlinného oleje.
Vypněte pec na chleba a
vyčistěte ohřívací článek,
buďte pozorní, má vysokou
teplotu, nechte ho nejdříve
vychladnout.
2
Spodní kůrka chleba je
příliš silná.
Chleba se nachází v
procesu ohřevu dlouhou
dobu.
Vyjměte
chleba
z
kontejneru
ihned
po
upečení.
3
Težkosti
při
snaze
vyklopit
chleba
z
kontejneru.
Hnětače
těsta
pevně
přiléhají ke kontejneru.
Potom, jakmile
chleba
vyjmete,
nalijte
do
kontejneru před dalším
použitím horkou vodu a
odstavte na 10 minut,
47
potom kontejner dobře
omyjte a vysušte.
1. Zvolen nesprávný
program pečení.
Zvolte správný program.
4
Komponenty
jsou
špatně
prohněteny,
špatné pečení.
2. Odpor při hnětení je
příliš velký.
Vyjměte kontejner a zapněte
hnětač těsta, jestliže problém
nezmizí, obraťte se na
autorizované
servisní
středisko.
5
Blikání
displeje“H:HH”
po
stisknutí
tlačítka“
start/stop
”.
Příliš
vysoká teplota
uvnitř pece.
Stiskněte
tlačítko“
start/stop
”,
odpojte kabel napájení,
vyjměte kontejner, nechte
pec vychladnout.
6
Příliš
velký
hluk
hnacího motoru, ale
těsto se nehněte.
Nesprávně
vložený
kontejner,
velké
množství těsta.
Prověřte správnost vložení
kontejneru.Prověřte
množství
ingrediencí
v souladu s receptem.
7
Chleba
je
příliš
velkého rozměru.
Přebytečné
množství
kvasnic,
vody
nebo
mouky. Příliš vysoká
teplota v místnosti.
Zmenšete množství podle
receptu.
8
Chleba
je
malého
rozměru
nebo
nenakynul.
Nejsou kvasnice nebo
nedostatečné množství.
Kvasnice ztratili aktivitu
v důsledku příliš vysoké
teploty vody, smísením
se solí nebo v důsledku
příliš
nízké
teploty
v místnosti.
Prověřte množství kvasnic
a
jejich
použitelnost.
Zvětšete
teplotu
v
místnosti.
9
Příliš velké množství
těsta, které se neuhněte
v kontejneru.
Přebytečné
množství
tekutin.
Zmenšete množství tekutin.
1. Nedostatečně hustá
mouka pro kynutí.
Používejte
mouku
pro
zhotovení chleba.
2. Příliš vysoká rychlost
kynutí
kvasnic
nebo
příliš vysoká teplota.
Používejte kvasnice při
pokojové teplotě.
10
Propadání těsta uvnitř
chleba.
3. Vlhké nebo příliš
měkké těsto v důsledku
přebytku vody.
Držte se doporučení v
receptu.
1. Přebytek mouky nebo
nedostatek vody.
Zmenšete množství mouky
nebo zvětšete množství
vody.
11
Těžké těsto
2. Přebytek ovoce nebo
celozrnné mouky.
Zmenšete množství ovoce
a
zvetšete
množství
kvasnic.
1. Přebytek vody nebo
kvasnic, chybí sůl
Dodržujte
množství
ingrediencí podle receptu.
12
Chleba je uvnitř dutý.
2.
Voda
má
příliš
vysokou teplotu.
Dbejte na teplotu vody.
13
Ulpívání mouky na
povrchu chleba.
1. Přítomnost lepkavých
ingrediencí, jako tuk
nebo banány atd.
Dbejte
na
množství
ingrediencí.
