Redmond RBM-M1911 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

20

8.  Щоб вибрати бажаний відтінок скоринки виробу (світла, середня, темна), натискуйте 

кнопку «Корочка». Індикатор кольору скоринки переміщатиметься у нижній частині 

дисплея.  Стандартно  встановлено  значення  «Средняя».  Можливість  вибору  кольору 

скоринки передбачена не в усіх програмах.

9.  Натисніть кнопку «Старт/Стоп». Таймер почне зворотний відлік часу приготування.
10.  Упродовж перших 5 хвилин замішування стежте за зовнішнім виглядом тіста. Із нього 

має вийти кругла рівна грудка. Якщо грудка не формується, інгредієнти змішані не-

вірно.  Якщо  в  програмі  передбачено  додавання  додаткових  інгредієнтів  у  процесі 

приготування,  про  момент  додавання  інгредієнтів  вас  сповістить  звуковий  сигнал. 

Поряд з написом «Добавки» на панелі управління мерехтітиме індикатор 



.

Для  того  щоб  тимчасово  зупинити  виконання  програми  без  скидання  налаштувань, 

натисніть кнопку «Старт/Стоп». Значення часу на дисплеї почне мерехтіти. Для про

-

довження роботи програми повторно натисніть кнопку «Старт/Стоп».
Кришку хлібопічки можна відкривати лише під час замішування (чутно звук працюючого 

двигуна). Під час підняття тіста або випікання відкриття кришки призведе до знижен

-

ня якості готового виробу.

11.  Про завершення програми приготування вас сповістить звуковий сигнал. Після цього, 

залежно від вибраної програми, прилад автоматично перейде в режим автопідігріву 

або в режим очікування.

По закінченню приготування, не виймайте і не розрізайте хліб. Рекомендується зали

-

шити  його  в хлібопічці  при  включеному  автопідігріванні  на  1  годину.  Потім  готовий 

виріб слід вийняти з приладу і накрити рушником до повного охолодження.

12.  Для  переривання  роботи  програми  або  режиму  автопідігріву  натисніть  і утримуйте 

кнопку «Старт/Стоп».

13.  Після закінчення приготування від’єднайте хлібопічку від електромережі.

Виймання готового хліба

1.  Відкрийте  кришку  приладу.  Використовуючи  кухонні  рукавиці,  візьміть  форму  для 

випікання за ручку та поверніть її проти годинникової стрілки, потім вийміть із нагрі-

вальної камери.

УВАГА! Пам’ятайте, що після закінчення процесу приготування хліб, форма й нагріваль

-

на камера дуже гарячі! Будьте обережні, використовуйте кухонні рукавиці, щоб уникну

-

ти опіків! Не ставте гарячу форму з хлібом на скатертину, пластикові або інші тер

-

мочутливі поверхні, які можуть спалахнути або розплавитися!

2.  Переверніть форму для випікання догори дном і вийміть готовий хліб із форми, ви-

кладіть на решітку або блюдо. Залиште на 20 хвилин, щоб хліб охолонув.

3.  Після  того  як  форма  для  випікання  та  прилад  охолонуть,  очистіть  їх  відповідно  до 

розділу «Догляд за приладом».

Конструкція хлібопічки передбачає, що після виймання випічки з чаші лопать для замі

-

шування має залишатися на валу усередині форми. Якщо цього не сталося й вона зали

-

шилася в хлібі, це не є дефектом. Видаліть лопать за допомогою спеціального гачка, що 

входить до комплекту.

I I I.  П Р И З Н А Ч Е Н Н Я ТА О СО Б Л И В О СТ І  

А ВТО М АТ И Ч Н И Х П Р О Г РА М П Р И ГОТ У В А Н Н Я

1. Програма «КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ» («КЛАСИЧНИЙ ХЛІБ»)

Використовується для випікання класичного білого хліба. Програма включає замішування, 

вистоювання тіста та випікання хліба. Про час додавання додаткових інгредієнтів повідо-

мить  звуковий  сигнал.  Можна  вибрати  вагу  виробу  та  колір  скоринки,  доступні  функції 

відстрочки старту й автопідігріву. Ручне регулювання часу відсутнє.

2. Програма «ЭКСПРЕСС» («ЕКСПРЕС»)

Використовується  для  прискореного  випікання  білого  хліба. Додайте  в  тісто  для  білого 

хліба  додатково  1/2  чайної  ложки  дріжджів,  виходячи  з  ваги  випічки  1000  г.  Програма 

включає замішування з підігріванням, вистоювання тіста й випікання. Про час додавання 

додаткових інгредієнтів повідомить звуковий сигнал. Можна вибрати вагу виробу та колір 

скоринки,  доступні  функції  відстрочки  старту  й  автопідігріву.  Ручне  регулювання  часу 

відсутнє. 

3. Програма «СДОБА» («ЗДОБА»)

Програма  для  виготовлення  солодкого  хліба  з  різноманітними  добавками.  Програма 

включає замішування, вистоювання тіста й випікання. Про час додавання додаткових ін-

гредієнтів  повідомить  звуковий  сигнал.  Можна  вибрати  вагу  виробу  та  колір  скоринки, 

доступні функції відстрочки старту й автопідігріву. Ручне регулювання часу відсутнє.

4. Програма «ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ» («ФРАНЦУЗЬКИЙ ХЛІБ»)

Використовується для випікання легкого французького хліба з хрусткою скоринкою. Пе-

редбачає  тривале  замішування  та  вистоювання  тіста.  Програма  включає  замішування, 

вистоювання тіста й випікання хліба. Про час додавання додаткових інгредієнтів повідомить 

звуковий сигнал. Можна вибрати вагу виробу та колір скоринки, доступні функції відстроч-

ки старту й автопідігріву. Ручне регулювання часу відсутнє.

Французький хліб швидко стає черствим, тому його краще не зберігати довше ніж один 

день.

5. Програма «ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ» («ЦІЛЬНОЗЕРНОВИЙ ХЛІБ»)

Оскільки  борошно,  що  використовується  для  цього  хліба,  є  більш  важким,  то  програма 

впродовж 5 хвилин перед замішуванням тіста здійснює попереднє підігрівання інгреді-

єнтів і залишає тісто «підходити» упродовж більш тривалого часу. Хлібини із зернового 

борошна зазвичай меншого розміру і щільніші.