Zanussi ZOB 482 N (W) (X) - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

electrolux

15

Pieczenie konwekcyjne 

-

Żywność pieczona jest przy użyciu
p o d g r z a n e g o   p o w i e t r z a
rozprowadzanego równo wewnątrz
piekarnika za pomocą wentylatora
p o ł o ż o n e g o   n a   t y l n e j   ś c i a n i e
piekarnika.

-

W ten sposób ciepło dociera szybko i
równomiernie do wszystkich części
piekarnika, co oznacza, że można
j e d n o c z e ś n i e   p i e c   r ó ż n e   r o d z a j e
p o t r a w   n a   r ó ż n y c h   p o z i o m a c h .
Pieczenie konwekcyjne zapewnia
s z y b k ą   e l i m i n a c j ę   w i l g o c i ,   z a ś
bardziej suche wnętrze piekarnika
uniemożliwia przenikanie różnych
smaków i aromatów z jednej potrawy
do drugiej.

-

M o ż l i w o ś ć   p i e c z e n i a   n a   r ó ż n y c h
p o z i o m a c h   o z n a c z a ,   ż e   m o ż n a
j e d n o c z e ś n i e   p i e c   k i l k a   r ó ż n y c h
potraw oraz do trzech blach ciastek i
m i n i - p i z z ,   d o   n a t y c h m i a s t o w e g o
zjedzenia lub zamrożenia.

-

W piekarniku można oczywiście piec
t y l k o   n a   j e d n e j   p ó ł c e .   W   t a k i m
przypadku, należy używać najniżej
p o ł o ż o n y c h   p ó ł e k ,   w   c e l u
ł a t w i e j s z e g o   ś l e d z e n i a   p r z e b i e g u
pieczenia.

-

Ponadto, piekarnik może być użyty
d o   p r z y g o t o w y w a n i a   p r z e t w o r ó w
(sterylizacja), pieczenia owoców w
syropie oraz do suszenia grzybów lub
owoców.

Grillowanie 

 - 

-

Większość potraw można
umieszczać bezpośrednio na ruszcie
z ociekaczem do tłuszczu poniżej,
aby zapewnić maksymalną
cyrkulację powietrza oraz zapewnić
ściekanie tłuszczu i soków. Takie
potrawy jak r yby, wątróbki i nerki
można umieszczać bezpośrednio na
ociekaczu do tłuszczu, wg smaku.

-

Potrawy powinny być całkowicie
wysuszone przed grillowaniem, aby
zminimalizować rozpryskiwanie.

Chude mięso i ryby lekko nasmarować
pędzelkiem zamoczonym w oleju lub
roztopionym maśle, aby uniknąć
nadmiernego ich wysuszenia.

-

Dodatki, np. pomidor y i grzyby,
można umieścić pod rusztem
podczas grillowania mięs.

-

Do tostowania chleba zalecamy
korzystanie z najwyższego poziomu.

-

Potrawy należy obracać podczas
pieczenia, wg smaku.

Obsługa Pełnego Grilla  

1. Ustawić pokrętło wyboru funkcji

piekarnika na 

.

2. Ustawić pokrętło termostatu na

żądaną temperaturę.

3. Wybrać odpowiednio do grubości

potrawy poziom umieszczenia rusztu
oraz ociekacza do tłuszczu. Aby
zapewnić szybsze pieczenie,
umieścić potrawę bliżej grzałki, aby
zapewnić łagodniejsze pieczenie -
dalej.

Rozgrzewać grill z pełną mocą przez kilka minut
przed włożeniem steków lub tostów. Ewentualnie
wyregulować ustawienie ciepła oraz półkę
podczas pieczenia.
Podczas pieczenia, wentylator chłodzenia i
kontrolka termostatu będą działać w taki sam
s p o s ó b ,   j a k   p r z y   f u n k c j i   p i e c z e n i a
konwekcyjnego.

Obsługa Wewnętrznej  Grzałki
Grilla 

Wewnętrzny grill zapewnia szybkie i
bezpośrednie ciepło w środkowej części
rusztu czy też ociekacza. Korzystając
z   w e w n ę t r z n e j   g r z a ł k i   g r i l l a   d o
przygotowywania małych ilości potraw
można zaoszczędzić energię.
1 .   U s t a w i ć   p o k r ę t ł o   w y b o r u   f u n k c j i

piekarnika na 

.

2. Ustawić pokrętło termostatu na

żądaną temperaturę.

3. Wyregulować pozycję rusztu i patelni