ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ; СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ - WEISSGAUFF EOV 695 PDB/PDW/PDX - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

15

•  Несколько партий пирогов лучше всего печь один за другим. Духовой шкаф ещё 

тёплый, за счёт чего время выпекания второй «очереди» уменьшается. Два пирога 

прямоугольной формы можно поставить рядом.

•  При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут 

до окончания приготовления  и использовать  остаточное  тепло для доведения блюда 

до готовности.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ

Электробытовой прибор и его упаковка должны быть утилизированы с наименьшим вре

-

дом для окружающей среды и в соответствии с правилами по утилизации отходов в Вашем 

регионе.

Не выбрасывайте прибор вместе с обычным бытовым мусором.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

Ваша духовка Weissgauff позволяет выбрать из разнообразных вариантов самый лучший 

способ приготовления того или иного блюда. Со временем вы научитесь наилучшим обра

-

зом использовать разнообразные возможности плиты, следуя приведенным ниже указаниям.

Приготовление пищи на двух полках

При приготовлении пищи не менее чем на двух полках одновременно,  рекомендуется 

использование режимов с вентилятором, так как они более всего подходят для приготовле

-

ния пищи таким способом.
В духовке предусмотрены несколько  выступов-полок или уровней (для моделей с телеско

-

пическими направляющими). При работе в этом режиме следует использовать две из трех 

центральных полок; на самую нижнюю и самую верхнюю полку горячий воздух поступает 

непосредственно, и, тем самым, изысканные блюда на этих полках могут подгореть. 
Следует взять за правило располагать продукты, для приготовления которых требуется 

больше тепла, на 2-й полке снизу. Например, при приготовлении, одновременно с другим 

блюдом мясного жаркого следует помещать жаркое на 2-ю снизу полку, а блюдо, требую

-

щее более деликатного процесса приготовления, над ней. 
Если одно из блюд требует длительного времени приготовления при высокой температу

-

ре, следует установить промежуточную температуру, поместить блюдо, требующее более 

деликатного процесса приготовления, на уровень выше, и в первую очередь вынимать из 

духовки то блюдо, на приготовление которого требуется меньше времени.
Поддон следует устанавливать на нижнюю полку, а решетку – повыше.

Выпечка

Выпечку следует помещать в предварительно нагретую духовку. Следует убедиться в том, 

что духовка разогрелась до требуемой температуры В  процессе  выпекания  не  рекомен

-

дуется открывать  дверцу духовки, чтобы пирог не «сел». Общие правила:
Выпечка слишком сухая - следует повысить температуру на ~10

о

С и сократить время при

-

готовления блюда.
Выпечка «села» - следует использовать меньше жидкости или понизить температуру на ~10

о

С.

Выпечка слишком «прихватилась» сверху - следует переставить выпечку на более низкую 

полку, понизить температуру и сократить время приготовления блюда.
Выпечка хорошо пропеклась изнутри, но остается липкой снаружи – следует использовать 

меньше жидкости, понизить температуру и увеличить время приготовления блюда.
Выпечка прилипает к форме - следует смазывать форму жиром и посыпать ее мукой, или вы

-

стилать промасленной бумагой.