Выбор режима профессиональной выпечки и запуск; Мягкое жарение; Принцип действия - V-ZUG Combair-Steam SL CSSLZ60Y - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

Духовые шкафы V-ZUG Combair-Steam SL CSSLZ60Y - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 96
Загружаем инструкцию
background image

7 GourmetGuide

Выбор режима профессиональной выпечки и запуск

Вставить блюдо.

Если прибор выключен: нажать регулировочную ручку.

Нажать сенсорную кнопку 

.

Выбрать 

.

Выбрать необходимую программу.

На дисплее появляются настройки режима работы.

Задать и подтвердить температуру, длительность и, при необходимости,
время завершения или отсрочку старта.

Для запуска 

 профессиональной выпечки выбрать  .

Наполненная емкость для воды должна находиться в предназна-
ченном для этого отделении.

7.5 

Мягкое жарение

Принцип действия

С помощью функции   «Мягкое жарение» высококачественное мясо при-
готавливается бережным образом. Время завершения работы можно вы-
брать точно, независимо от веса и толщины куска мяса. Температура регу-
лируется автоматически.

Время приготовления можно настроить от 2,5 до 4,5 часов для режима

 «Мяг. термообр.

после обжар.» или от 1,5 до 2,5 часов для режима

 «Мягкое жарение с

паром».

Указания для достижения оптимального результата

Достать мясо из холодильника минимум за 0,5–1 час перед приготовле-
нием.

Вес мяса:

– Мягкое жарение, легкое обжаривание: 500–2000 г

– Мягкое жарение на пару: 500–1500 г

Температура сердцевины мяса: до 90 °C

Толщина мяса: минимум 4 см

51

Содержание

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к V-ZUG Combair-Steam SL CSSLZ60Y?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"