Пример; Температура сердцевины; температура сердцевины - V-ZUG Combair-Steam SL CSSLZ60Y - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

6 Управление

►

Настроить и подтвердить необходимое время окончания работы.

–

На дисплее высвечивается время, оставшееся до запуска режима.

–

Через 3 минуты дисплей погаснет, сенсорная кнопка 

 будет го-

реть белым светом. Снова активировать дисплей можно в любое
время путем нажатия регулировочной ручки.

–

Перед автоматическим запуском режима прибор до 3 минут оста-
ется выключенным.

►

Контроль и изменение настроек (см. страницу 31)

Пример

►

Выбрать режим работы 

 и 180 °C.

►

В 8:00 установить длительность — 1 ч 15 мин.

►

Время окончания работы установить на 11:30.

–

Прибор автоматически включится в 10:15 и выключится в 11:30.

6.6 

Температура сердцевины

Использовать только температурный зонд из комплекта поставки.
Не мыть температурный зонд в посудомоечной машине и всегда
поддерживать вилку в чистоте.

С помощью температурного зонда измеряется температура в середине
продукта (так называемая 

температура сердцевины

). Как только продукт

достигнет 

необходимой температуры

 (температуры сердцевины, которую

продукт должен иметь по окончании термообработки), режим работы от-
ключается автоматически. Температуру сердцевины можно также изме-
рить без отключения режима работы.

Для правильного измерения температуры сердцевины температур-
ный зонд по возможности необходимо вставить в блюдо полно-
стью и как можно ближе к центру.
Оптимальная необходимая температура зависит от куска мяса и
степени готовности.
Учитывать данные о необходимой температуре, содержащиеся в
«EasyCook».

33