Samsung NV75K5541RB - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36  Русский

Ин
те

ллек
ту

альное приг

от

ов

ление

Интеллектуальное приготовление

Домашняя пицца

Ингредиенты

•  Тесто для пиццы

: 300 г муки, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. оливкового 

масла, 200 мл теплой воды, 1 ст. л. сахара и соли

•  Начинка

: 400 г нарезанных ломтиками овощей (баклажан, цукини, лук, 

помидоры), 100 г ветчины или бекона (нарезанного на небольшие 
кусочки), 100 г тертого сыра 

Способ 

приготовления

Насыпьте в миску муки, добавьте дрожжи, масло, сахар, соль и 
теплую воду. Перемешайте все до получения мягкого влажного 
теста. Замесите тесто с помощью миксера или вручную (5–10 минут). 
Закройте миску крышкой и поставьте ее в духовой шкаф, разогретый 
до 35 °C, на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Раскатайте тесто в 
пласт прямоугольной формы на посыпанной мукой поверхности и 
положите его на противень или в сковороду для пиццы. Смажьте тесто 
томатным пюре и выложите сверху ветчину, грибы, оливки и помидоры. 
Равномерно посыпьте тертым сыром и запеките.

Запеченная говяжья вырезка

Ингредиенты

1 кг говяжьей вырезки или филе, 5 г соли, 1 г перца, по 3 г розмарина и 
тимьяна

Способ 

приготовления

Посыпьте говядину солью, перцем и розмарином и положите в 
холодильник на 1 час. Выложите мясо на решетку. Поставьте в духовой 
шкаф и начните приготовление.

Лоранский пирог

Ингредиенты

•  Тесто

: 200 г обычной муки, 80 г сливочного масла, 1 яйцо

•  Начинка

: 75 г нежирного бекона, нарезанного кубиками, 125 мл сливок, 

125 г густой сметаны, 2 яйца (взбитых), 100 г тертого швейцарского сыра, 
соль и перец

Способ 

приготовления

Приготовьте тесто. Насыпьте муку в миску, добавьте масло и яйцо, 
а затем перемешайте все до получения мягкого теста. Поставьте в 
холодильник на 30 минут. После чего раскатайте тесто и уложите его 
в керамическую форму для киша (диаметром 25 см), предварительно 
смазанную маслом. Проколите основание пирога вилкой в нескольких 
местах. Смешайте бекон, яйца, сливки, густую сметану, сыр, соль и 
перец. Выложите получившуюся смесь в форму с тестом и запеките.

Фруктовый пирог с крошкой

Ингредиенты

•  Начинка

: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 г соли,  

2 г молотой корицы

•  Фруктовая начинка

: 600 г смеси из разных фруктов

Способ 

приготовления

Смешайте все ингредиенты до образования крошки для обсыпки 
пирога. Выложите фрукты в форму и посыпьте сверху крошкой.

NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-01_RU+UK+KK+UZ.indb   36

2017-02-03     11:01:57