Духовые шкафы Kaiser EH 6964 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
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DE RU
PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN
Backen
x
Es wird empfohlen, die Gebäcke und
Kuchen auf den Backblechen zu backen,
die als Herdausrüstung mitgeliefert sind.
Wählen Sie passende Höhe für die
Backbleche. Je nach Modell verfügen die
Backöfen über 4 bzw. 5 Höhen.
x
Es kann auch in handelsüblichen
Kuchenformen und Backblechen gebacken
werden, die dann auf dem Rost
aufzustellen sind. In diesem Fall werden
Kuchenformen aus schwarzem Blech
empfohlen. Solche Backformen besitzen
eine bessere Wärmeleitfähigkeit, die
Backzeit wird dadurch kürzer, die Energie
kann damit gespart werden.
x
Manche Gebäcke sind in einem
vorgewärmten Backofen anzuordnen.
x
Der Backofen ist vorsichtig vorzuwärmen,
nur für schwere Gebäcke, die eine ziemlich
große Masse haben und schwach
aufgehen. Die Gebäcke, die schnell
aufgehen, sind in einem nur schwach
vorgewärmten Backofen anzuordnen.
x
Beim Backofenabschalten ist die
Gebäckqualität mit einem Holzstäbchen zu
überprüfen. (bei gut ausgebackenem
Gebäck soll das aus dem Gebäck nach
dem Einstechen herausgezogene
Holzstäbchen trocken und sauber sein.
x
Nach der Backofenabschaltung sollte das
Gebäck noch 5 Minuten drin bleiben.
Gebäckparameter bei Nutzung konventioneller
Beheizung
sind in der Tabelle 1
zusammengefasst, und für Thermozirkulation in
der Tabelle 2.
Beim Gebrauch von Thermozirkulation ist keine
Backofenvorwärmung erforderlich.
Beim Backen mit Thermozirkulation ist Aufbacken
von Teig in der Höhe
3
von unten empfohlen, und
beim Backen in zwei Höhen gleichzeitig in der
Höhe
1
und
3
.
ɉɊȺɄɌɂɑȿɋɄɂȿ ɋɈȼȿɌɕ
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.
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.
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5
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.
x
ȼɵɩɟɱɤɚ ɜɨɡɦɨɠɧɚ ɬɚɤɠɟ ɜ ɮɨɪɦɚɯ ɢ ɧɚ
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ȼ
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ɝɚɥɶɜɚɧɨɩɨɤɪɵɬɢɟɦ
(
ɡɨɥɨɬɨɝɨ
ɰɜɟɬɚ
).
ɗɬɢ ɮɨɪɦɵ ɥɭɱɲɟ ɩɪɨɜɨɞɹɬ ɬɟɩɥɨ ɢ
ɫɨɤɪɚɳɚɸɬ ɜɪɟɦɹ ɜɵɩɟɱɤɢ
,
ɷɤɨɧɨɦɹ ɩɪɢ
ɷɬɨɦ ɷɥɟɤɬɪɨɷɧɟɪɝɢɸ
.
x
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ɢɡ
ɜɵɩɟɤɚɟɦɵɯ
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ɬɪɟɛɭɸɬ ɩɪɟɞɜɚɪɢɬɟɥɶɧɨ ɩɪɨɝɪɟɬɨɣ
x
ɉɪɟɞɜɚɪɢɬɟɥɶɧɵɣ
ɧɚɝɪɟɜ
ɞɭɯɨɜɤɢ
ɫɥɟɞɭɟɬ ɩɪɢɦɟɧɹɬɶ ɢɫɤɥɸɱɢɬɟɥɶɧɨ ɜ
ɫɥɭɱɚɟ ɬɹɠɟɥɨɝɨ ɬɟɫɬɚ ɛɨɥɶɲɨɝɨ ɨɛɴɟɦɚ
ɢ
ɫɥɚɛɨɩɨɞɧɢɦɚɸɳɟɝɨɫɹ
.
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ɭɫɬɚɧɚɜɥɢɜɚɬɶ
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.
x
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,
ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ
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ɤɚɱɟɫɬɜɚ
ɜɵɩɟɱɟɧɧɨɝɨ
ɬɟɫɬɚ
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(
ɜ
ɫɥɭɱɚɟ
ɩɪɚɜɢɥɶɧɨɣ
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ɩɨɫɥɟ
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ɬɟɫɬɚ
,
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ɱɢɫɬɨɣ
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x
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,
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,
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5
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.
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ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟɦ
ɤɨɧɜɟɧɰɢɨɧɚɥɶɧɨɝɨ ɧɚɝɪɟɜɚ
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1,
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ɬɟɪɦɨɰɢɪɤɭɥɹɰɢɢ ɜ Ɍɚɛɥɢɰɟ
2.
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ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɢ
ɬɟɪɦɨɰɢɪɤɭɥɹɰɢɢ
,
ɧɟ
ɬɪɟɛɭɟɬɫɹ ɩɪɟɞɜɚɪɢɬɟɥɶɧɵɣ ɪɚɡɨɝɪɟɜ ɞɭɯɨɜɨɝɨ
ɲɤɚɮɚ
.
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ɫ
ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɟɦ
ɬɟɪɦɨɰɢɪɤɭɥɹɰɢɢ
,
ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɟɬɫɹ ɜɵɩɟɱɤɚ ɧɚ
3
ɭɪɨɜɧɟ
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ɜ
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ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɸɬɫɹ ɭɪɨɜɧɢ
1
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3
.
