ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА; Режим верхний/нижний нагрев; от 60oC до Max; Задействованы верхний и нижний нагре-; Положение ручки термостата «С»:; от; Задействованы верхний и нижний нагре- - Graude BK 60.2 EL - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

10 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА 

Данный  многофункциональный  духовой  шкаф  сочетает  в  себе  функционал  традиционных 
конвекционных плит и более современных приборов с вентилятором. 
Данный духовой шкаф – весьма универсальный прибор, который позволяет Вам легко и без-
опасно  переключаться  между  разными  режимами  приготовления.  Разнообразные  функции 
прибора  настраиваются  при  помощи  поворотной  ручки  «B»  и  термостата  «C»,  расположен-
ных на панели управления прибора. 

Примечание: 

при  первом  использовании  прибора  рекомендуется  установить  термостат  на 

максимальную температуру и оставить прибор работать приблизительно на 30 минут (дверца 
прибора при этом должна быть закрыта). По истечении этого времени откройте дверцу духо-
вого шкафа и проветрите помещение. Запах, который часто чувствуется при первом исполь-
зовании прибора, появляется по причине испарения веществ, которые используются для за-
щиты прибора при хранении. 

Примечание: 

при приготовлении пищи на гриле или вертеле (доступен только на некоторых 

моделях)  поставьте  прилагаемый  поддон  для  сбора  жира  на  дно  духового  шкафа,  чтобы 
предотвратить загрязнение соусом и/или жиром. Для других способов приготовления исполь-
зовать поддон и закрывать дно прибора запрещается, т.к. это может повредить эмаль покры-
тия.  При  необходимости  помещайте  посуду  (кастрюли,  сковороды,  алюминиевую  фольгу  и 
пр.) на решетку, входящую в комплект прибора, которая в свою очередь устанавливается на 
направляющие. 

Режим верхний/нижний нагрев 

 2145-

2540 Вт 

Положение ручки термостата «С»: 

от 60ºC до Max

. 

Задействованы верхний и нижний нагре-

вательные  элементы.  Классический,  традиционный  режим  нагрева  доведен  до  совершен-
ства: тепло распределяется равномерно, потребление электроэнергии снижено. Традицион-
ный  нагрев  подходит  непревзойденно,  когда  необходимо  приготовить  блюда,  состоящие  из 
нескольких  ингредиентов,  например,  капусту  с  ребрышками,  треску  по-испански,  вяленую 
треску по-анконски, нежные полоски телятины с рисом и т.д. Также в этом режиме получаются 
прекрасные  блюда  из  телятины  или  баранины  (тушеное  мясо,  рагу,  гуляш,  дичь,  ветчина  и 
пр.), для которых требуется продолжительное приготовление и добавление подливы или дру-
гой жидкости. Традиционный нагрев остается лучшим типом нагрева для приготовления вы-
печки,  в  том  числе  с  фруктами,  и  для  выпечки  в  закрытых  формах.  При  работе  в  режиме 
верхний/нижний  нагрев  используйте  только  один  поддон  или  решетку,  в  противном  случае 
нагрев  будет  осуществляться  неравномерно.  При  помощи  установки  решетки  на  разные 
уровни Вы можете регулировать баланс тепла, идущего от нижнего и верхнего нагреватель-
ных элементов.  

Режим быстрого приготовления 

 2175-

2590 Вт 

Положение ручки термостата «С»: 

от

60

ºC до Max

. 

Задействованы верхний и нижний нагре-

вательные элементы и вентилятор, что гарантирует постоянное и равномерное распределе-
ние тепла по духовому шкафу.  
Данный  режим  нагрева  рекомендуется  для  быстрого  приготовления  фасованных  продуктов 
(т.к. не требуется предварительного нагрева), например, замороженные продукты или полу-
фабрикаты, а также некоторые домашние блюда. 
Лучшие результаты в режиме быстрого приготовления достигаются при приготовлении пищи 
только на одном уровне (второй от дна) (см. таблицу «Советы по приготовлению»).