с (для духовок с сенсорным управлением - Gefest ДА 622-03 Н5 - Инструкция по эксплуатации - Страница 28

5.9 гРИЛЬ



при пользовании грилем температура установки терморегулятора 
должна быть не более 225 

о

с (для духовок с сенсорным управлением 

- не более 200 

о

с). 

 

Эффект  гриля  заключается  в  том,  что  инфракрасное  излучение  ТЭн-

гриля  действует  подобно  углям  костра.  Снаружи  образуется  румяная 

корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.



  Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.

на  гриле  отлично  запек ается  нарезанное  ломтями  мясо,  птица, 

разделенная  на  куски,  мясной  шашлык  и  некоторые  виды  овощей 

(например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). хороши и тосты к чаю 

или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.



  Противень  или  жаростойкую  посуду  для  приготовления  следует 

устанавливать  на  вторую  полку  сверху.  Мясо  можно  запек ать  и 

н е п о с р ед с т ве н н о   н а   р е ш ет к е ,   п р ед ва р и тел ь н о   с м аз а в   п ру т ь я 

растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить 

жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не 

подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.

внимание!

 ПРи ВКлюЧеннОМ ГРиле ДОСТУПные ЧАСТи СильнО 

нАГРеВАюТСя. 

ДА602.00.0.000 РЭ

26