Гриль служит для гриллирования про- - Fornelli FEА 60 Modernita BL - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШК АФЫ

14

Инструкция по установке и эксплуатации

Название блюда

Уровень

Принадлеж-

ности

Температура

(

о

C)

Время

(мин.)

Печеные бананы (3–5 шт.):
надрезать ножом верхушку, доба-
вить 10–15 г. шоколада, стружку 
5–10 орехов и сахарную воду, а 
затем завернуть в алюминиевую 
фольгу

3

Решетка

для гриля

220–240

15–25

Печеные яблоки, 5–8 шт.
по 150–200 г: вынуть середину, 
добавить изюм и д жем, использо-
вать жаропрочное блюдо

3

Решетка

для гриля

200–220

15–25

Котлеты из мясного фарша
(300–600 г)
Добавить масла

3

Противень

для выпечки

190–200

18–25

Рулеты из мясного фарша
с начинкой по-русски (500–1000 г)
Смазать маслом

3

Противень

для выпечки

180–200

50–65

Замороженные крокеты
(500–1000 г)

2

Противень

для выпечки

180–200

25–35

Замороженный картофель фри
(300–700 г)

2

Противень

для выпечки

180–200

20–30

Замороженная пицца
(300–1000 г)

2

Решетка

для гриля

200–220

15–25

Торт с яблоками и миндалем
(500–1000 г)

2

Решетка

для гриля

170–190

35–45

Свежие круассаны (200–400 г)
(с готовым тестом)

3

Противень

для выпечки

180–200

15–25

Название блюда

Уровень

Принадлеж-

ности

Температура

(

о

C)

Время

(мин.)

Сосиски (тонкие), 5–10 шт.

4

Решетка для 

жарки + глубо-

кий противень

220

5–8,

пере-

вернуть,

5–8

4. гриль.

Гриль  служит  для  гриллирования  про-

дуктов малой толщины (стейков, шнице-
лей, рыбы и др.) в больших количествах. 
Он  так же  пригоден  для  поджаривания.  

В этом режиме работает верхний нагре-
вательный  элемент  и  гриль.  Рекоменду-
ется  предварительно  разогревать  духо-
вой шкаф в режиме гриля.

Рекомендуемая температура: 240 °C.