Режимы работы - Fornelli FEА 60 Modernita BL - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШК АФЫ

12

Инструкция по установке и эксплуатации

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОгО ШКАФА

Название блюда

Уровень

Принадлеж-

ности

Температура

(

о

C)

Время

(мин.)

Замороженные котлеты  
(350–1000 г), мясной фарш с 
начинкой из ветчины, сыра или 
грибов
Добавить масла

3

Противень

для выпечки

200

25–35

Целая рыба (например,
дорадо) (300–1000 г)
3–4 надреза на каж дой стороне
Добавить масла

3

Решетка

для жарки

+ глубокий

противень

240

15–20

Печеный картофель (порезанный 
пополам) (500–1000 г)

3

Противень

для выпечки

180–200

30–45

Филе рыбы (500–1000 г)
3–4 надреза на каж дой стороне
Добавить масла.

3

Противень

для выпечки

200

13–20

Замороженные мясные рулеты
с грибной начинкой (500–1000 г)
Добавить масла.

3

Противень

для выпечки

180–200

40–50

Дрож жевой пирог на противне
с фруктами и крошкой
(1000–1500 г)

2

Противень

для выпечки

160–180

25–35

Кексы
(500–800 г)

2

Решетка

для гриля

190–200

25–30

Рекомендации по приготовлению блюд в режиме верхний и инижний нагрев

Режимы работы 

Духовой  шкаф  может  работать  в  сле-

дующих режимах работы.

1. Верхний и нижний нагрев

. 

Этот режим идеален для запекания и жа-

рения  продуктов  на  одной  полке.  Для  под-

держания  температуры  духового  шкафа 
работают  оба  нагревательных  элемента  — 
верхний и нижний. 

Рекомендуется  предварительно  разо-

гревать духовой шкаф в режиме верхнего и 
нижнего нагрева.

Рекомендуемая температура: 200 

o

C.