Духовые шкафы Electrolux EOB 9890 X - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
50
Íèçêîòåìïåðàòóðíîå òóøåíèå
Ôóíêöèÿ “Íèçêîòåìïåðàòóðíîå òóøåíèå” ïîçâîëÿåò
ïðèãîòîâèòü îñîáåííî íåæíîå è ñî÷íîå æàðêîå.
2
Äëÿ íèçêîòåìïåðàòóðíîé æàðêè ïðîäóêòîâ
òðåáóåòñÿ äî 20 % ìåíüøå ýëåêòðîýíåðãèè,
÷åì ïðè îáû÷íîé æàðêå.
1
Âíèìàíèå:
Ïåðåä ïðîâåäåíèåì æàðêè
óñòàíîâèòå æèðîâîé ôèëüòð!
Ïîñóäà
•
Ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå âñåãäà ãîòîâüòå
ïðîäóêòû â îòêðûòîé ïîñóäå, áåç êðûøêè.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà è âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà
•
Èíôîðìàöèþ î ñîîòâåòñòâóþùåì óðîâíå äóõîâîãî
øêàôà è âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ
íåîáõîäèìî áðàòü èç ñëåäóþùåé òàáëèöû.
Óêàçàíèÿ ïî íèçêîòåìïåðàòóðíîìó
òóøåíèþ
•
Çà ïåðâûå 10 ìèíóò âûïîëíåíèÿ ïðîãðàììû ïóñòîé
äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ äî 120°C. Îäèí çà
äðóãèì ìèãàþò 3 ñåãìåíòà ñèìâîëà òåðìîìåòðà.
Ïî îêîí÷àíèè ïåðèîäà ðàçîãðåâà ðàçäà¸òñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë.
•
Äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè ïåðåêëþ÷àåòñÿ íà
òåìïåðàòóðó 80 °C. Ýòà òåìïåðàòóðà ñîõðàíÿåòñÿ
íåèçìåííîé â òå÷åíèå âñåãî ïåðèîäà
ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòà.
•
 ýòî âðåìÿ îáæàðüòå ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ æàðêè
ïðîäóêò íà î÷åíü ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäå,
âûëîæèòå
åãî â ñîòåéíèê èëè ïðÿìî íà ðåøåòêó, ïîäñòàâèâ
ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
, è äîâåäèòå äî ãîòîâíîñòè â
ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîì äóõîâîì øêàôå.
3
Ðåæèì àâòîîòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà íå
ìîæåò áûòü çàäåéñòâîâàí
îäíîâðåìåííî
ñ
ôóíêöèåé
“Íèçêîòåìïåðàòóðíîå òóøåíèå”
.
3
Ìåòîäîì íèçêîòåìïåòàòóðíîãî òóøåíèÿ
ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü
íåæíûå, ïîñòíûå êóñêè
ìÿñà è ðûáó.
Íèçêîòåìïåðàòóðíîå òóøåíèå íå ïîäõîäèò
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêèõ áëþä êàê
ïðèïóùåííîå æàðêîå èëè æàðêîå èç ñâèíèíû.
Òàáëèöà “Íèçêîòåìïåðàòóðíîå òóøåíèå”
Ïðåäâàðèòåëüíûé
ðàçîãðåâ
Ïðèãîòîâëåíèå
Âèä ïðîäóêòà
Âåñ
êã
Òåìïåðàòóðà
°C
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
ìèí.
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Ðîñòáèô
1-1,5
120
80
90-110
2
Ôèëå ãîâÿäèíû
1-1,5
120
80
90-110
2
Æàðêîå èç òåëÿòèíû
1-1,5
120
80
100-120
2
