Bosch HBG3784S0 - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

Духовые шкафы Bosch HBG3784S0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 48
Загружаем инструкцию
background image

uk

       

Перевірено

 

для

 

Вас

 

у

 

нашій

 

кулінарній

 

студії

40

М

ясо

Риба

Поради

 

для

 

смаження

тушкування

 

та

 

приготування

 

на

 

грилі

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановлення

Вид

 

нагрівання

Етап Температур

а

, °C

Тривалість

хв

.

Свинина

 

для

 

запікання

 

без

 

шкірки

наприклад

зашийок

, 1,5 

кг

Відкритий

 

посуд

2

7

-

160-170

150-160

Свинина

 

для

 

запікання

 

зі

 

шкіркою

наприклад

лопатка

, 2 

кг

Відкритий

 

посуд

2

:

1

130-140

135-145

4

2

190-200

25-30

Печеня

 

зі

 

свинячого

 

філе

, 1,5 

кг

Закритий

 

посуд

2

:

-

190-200

100-110***

Стейки

 

зі

 

свинини

, 2 

см

 

завтовшки

Решітка

4

(

-

3

20-25**

Яловиче

 

філе

середнього

 

ступеня

 

просмаження

кг

Решітка

 + 

універсальна

 

сковорода

3

%

-

210-220**** 40-50**

Тушкована

 

яловичина

, 1,5 

кг

Закритий

 

посуд

2

7

-

200-220

130-150*****

Ростбіф

середнього

 

ступеня

 

просмаження

, 1,5 

кг Решітка

 + 

універсальна

 

сковорода

3

4

-

200-220**** 60-70

Бургер

, 3-4 

см

 

заввишки

Решітка

4

(

-

3****

25-30

Телятина

 

для

 

запікання

, 1,5 

кг

Відкритий

 

посуд

2

7

-

160-180

140-160

Теляча

 

гомілка

, 1,5 

кг

Закритий

 

посуд

2

:

-

200-220

125-140

Стегно

 

ягняти

 

без

 

кістки

середнього

 

ступеня

 

просмаження

, 1,5 

кг

Відкритий

 

посуд

2

4

-

170-190

70-80***

Спинна

 

частина

 

ягняти

 

з

 

кісткою

середня

, 1,5 

кг

Відкритий

 

посуд

2

4

-

180-190

45-55***

Ковбаски

 

на

 

грилі

Решітка

3

(

-

3

15-20

М

'

ясний

 

рулет

, 1 

кг

Відкритий

 

посуд

2

4

-

170-180

70-80

Попередньо

 

розігріти

** 

Універсальне

 

деко

 

на

 

рівні

 

встановлення

 2 

встановити

 

знизу

***** 

Без

 

перевертання

**** 

Через

 1/2 - 2/3 

загального

 

часу

 

перевернути

***** 

Спочатку

 

додати

 

рідину

 

в

 

посуд

шматок

 

смажені

 

повинен

 

лежати

 

у

 

рідині

 

принаймні

 

на

 2/3

Страва

Приладдя

/

посуд

Рівень

 

встановлення

Вид

 

нагрівання

Температура

, °C

Триваліст

ь

хв

.

Риба

на

 

грилі

ціла

, 300 

г

наприклад

форель

Решітка

2

4

160-180

20-30***

Риба

на

 

грилі

ціла

, 1,5 

кг

наприклад

лосось

Решітка

2

4

170-190

30-40***

Рибне

 

філе

рибні

 

котлети

на

 

грилі

, 2-3 

см

 

завтовшки

Решітка

4

(

3

12-22**

Рибне

 

філе

тушковане

без

 

панірування

, 2-3 

см

 

завтовшки Закритий

 

посуд

2

7

170-190

35-45

Риба

тушкована

ціла

, 300 

г

наприклад

форель

Закритий

 

посуд

2

7

170-190

40-50

Риба

тушкована

ціла

, 1,5 

кг

наприклад

лосось

Закритий

 

посуд

2

7

180-200

55-65

Попередньо

 

розігріти

** 

Універсальне

 

деко

 

встановити

 

на

 

рівні

 

встановлення

 2

*** 

Універсальне

 

деко

 

встановити

 

під

 

решіткою

Робоча

 

камера

 

сильно

 

забруднена

.

Готуйте

 

продукти

 

у

 

закритій

 

жаровні

 

або

 

використовуйте

 

деко

 

для

 

гриля

Якщо

 

використовуєте

 

деко

 

для

 

гриля

отримаєте

 

оптимальний

 

результат

 

запікання

Можна

 

додатково

 

купити

 

деко

 

для

 

гриля

 

як

 

спеціальне

 

приладдя

.

Печеня

 

сильно

 

темна

 

і

 

шкірка

 

місцями

 

пригоріла

 

та

/

або

 

печеня

 

сильно

 

суха

.

Перевірте

 

рівень

 

установлення

 

та

 

температуру

Обирайте

 

наступного

 

разу

 

нижчу

 

температуру

 

і

 

скорочуйте

 

при

 

потребі

 

тривалість

 

смаження

.

Скоринка

 

сильно

 

тонка

.

Збільште

 

температуру

 

або

 

після

 

закінчення

 

смаження

 

увімкніть

 

режим

 

гриля

 

на

 

короткий

 

час

.

Печеня

 

має

 

гарний

 

вигляд

але

 

соус

 

підгорів

.

Наступного

 

разу

 

користуйтеся

 

посудом

 

для

 

печені

 

меншого

 

розміру

 

та

 

при

 

потребі

 

додайте

 

більше

 

рідини

.

Печеня

 

має

 

гарний

 

вигляд

але

 

соус

 

надто

 

світлий

 

та

 

водянистий

.

Наступного

 

разу

 

користуйтеся

 

посудом

 

для

 

печені

 

більшого

 

розміру

 

та

 

при

 

потребі

 

додавайте

 

менше

 

рідини

.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Bosch HBG3784S0?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"