Духовые шкафы Bosch HBG3784S0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
uk
Перевірено
для
Вас
у
нашій
кулінарній
студії
38
Птиця
,
м
'
ясо
та
риба
Прилад
пропонує
кілька
різних
систем
опалення
для
приготування
птиці
,
м
'
яса
та
риби
.
В
таблицях
налаштування
див
.
оптимальні
налаштування
для
деяких
страв
.
Смаження
на
решітці
Смаження
на
решітці
особливо
підходить
для
великої
птиці
або
кількох
шматків
одночасно
.
Встановіть
універсальне
деко
з
решіткою
на
відповідний
рівень
встановлення
.
Слідкуйте
за
тим
,
щоб
решітка
була
правильно
встановлена
на
універсальне
деко
.
Залежно
від
розміру
та
виду
печені
додайте
до
^
літрів
води
в
універсальне
деко
.
Таким
чином
збиратиметься
рідина
,
що
скапуватиме
.
З
цієї
підливки
можна
приготувати
соус
.
Також
при
цьому
утворюється
менше
диму
і
робоча
камера
залишається
чистою
.
Смаження
у
посуді
:
Попередження
–
Небезпека
травмування
склом
,
що
тріснуло
!
Ставте
гарячий
скляний
посуд
на
суху
підставку
.
Якщо
підставка
волога
або
холодна
,
скло
може
тріснути
.
:
Попередження
–
Небезпека
отримання
опіків
!
При
відкриванні
кришки
після
приготування
може
виходити
дуже
гаряча
пара
.
Підніміть
кришку
позаду
,
щоб
гаряча
пара
могла
відходити
подалі
від
тіла
.
Використовуйте
лише
посуд
,
придатний
для
духової
шафи
.
Найкраще
підходить
посуд
зі
скла
.
Перевірте
,
чи
підходить
посуд
для
робочої
камери
.
Блискуча
жаровня
з
високоякісної
сталі
або
алюмінію
віддзеркалює
тепло
,
як
дзеркало
,
і
придатна
лише
умовно
.
Птиця
,
м
'
ясо
та
риба
готуються
повільніше
та
менше
підрум
’
янюються
.
Встановлюйте
вищу
температуру
та
/
або
триваліший
час
готування
.
Зверніть
увагу
на
дані
виробника
щодо
посуду
для
смаження
.
Відкритий
посуд
Для
приготування
птиці
,
м
'
яса
та
риби
краще
використовувати
високу
форму
для
запікання
.
Поставте
форму
на
решітку
.
Якщо
немає
придатного
посуду
,
використовуйте
універсальне
деко
.
Закритий
посуд
При
готуванні
у
закритому
посуді
робоча
камера
залишається
значно
чистішою
.
Слідкуйте
за
тим
,
щоб
кришка
була
правильно
встановлена
та
добре
закривалася
.
Поставте
посуд
на
решітку
.
Птицю
,
м
'
ясо
та
рибу
можна
також
зробити
хрусткими
завдяки
закритій
жаровні
.
Для
цього
використовуйте
жаровню
зі
скляною
кришкою
та
встановіть
високу
температуру
.
Готування
на
грилі
Під
час
готування
на
грилі
завжди
закривайте
дверцята
духової
шафи
.
Забороняється
готувати
на
грилі
з
відчиненими
дверцятами
приладу
.
Продукти
готування
на
грилі
кладіть
безпосередньо
на
решітку
.
Додатково
вставте
універсальне
деко
скошеною
крайкою
до
дверцят
приладу
на
найнижчий
рівень
встановлення
.
Збирається
жир
,
що
скапує
.
Для
готування
на
грилі
використовуйте
по
можливості
однакові
шматки
,
однакової
товщини
та
ваги
.
У
такому
випадку
вони
підсмажуються
рівномірно
і
залишаються
приємно
соковитими
.
Шматки
для
гриля
кладіть
безпосередньо
на
решітку
.
Перевертайте
шматки
,
що
смажаться
,
за
допомогою
спеціальних
щипців
.
Якщо
ви
робите
це
виделкою
,
сік
із
м
’
яса
витікає
,
і
воно
буде
сухим
.
Соліть
м
'
ясо
тільки
після
готування
.
Через
сіль
м
'
ясо
втрачає
воду
.
Вказівки
■
Нагрівальні
елементи
гриля
постійно
вмикаються
та
вимикаються
,
це
нормально
.
Частота
ввімкнення
та
вимкнення
залежить
від
вибраного
рівня
нагрівання
.
■
Під
час
готування
на
грилі
може
виділятися
дим
.
Термометр
для
печені
Залежно
від
приладу
у
вас
може
бути
термометр
для
печені
.
Завдяки
термометру
можливе
найточніше
приготування
.
Ознайомтеся
з
важливими
вказівками
щодо
застосування
термометра
у
відповідному
розділі
.
Там
наведені
настанови
щодо
встановлення
термометра
,
можливих
видів
нагрівання
тощо
.
Рекомендовані
значення
налаштування
Значення
налаштування
стосуються
страв
з
нефаршированого
,
готового
для
смаження
м
'
яса
,
птиці
або
риби
,
щойно
вийнятих
з
холодильника
,
що
ставляться
в
холодну
робочу
камеру
.
У
таблиці
містяться
рекомендації
для
птиці
,
м
'
яса
та
риби
із
запропонованою
вагою
.
Якщо
ви
бажаєте
готувати
важке
м
'
ясо
,
птицю
або
рибу
,
обирайте
низькі
температури
.
Для
визначення
тривалості
приготування
кількох
шматків
орієнтуйтеся
на
вагу
найважчого
шматка
.
Окремі
частини
повинні
бути
приблизно
одного
розміру
.
Чим
більші
птиця
,
м
'
ясо
або
риба
,
тим
нижча
температура
і
довший
час
готування
.
Переверніть
м
'
ясо
,
птицю
та
рибу
після
приблизно
^
до
Z
вказаного
часу
.
Птиця
Качку
або
гуску
проколіть
під
крильцями
.
Так
буде
стікати
жир
.
Надріжте
шкірку
качиного
філе
.
Не
перевертайте
качине
філе
.
Додайте
трохи
рідини
в
посуд
до
птиці
.
Дно
посуду
повинно
бути
вкрите
приблизно
на
1-2
см
.
Якщо
перевертаєте
птицю
,
слідкуйте
за
тим
,
щоб
спочатку
внизу
була
сторона
філе
або
сторона
шкірки
.
Птиця
буде
особливо
хрусткою
,
якщо
під
кінець
смаження
змастити
її
вершковим
маслом
,
водою
з
сіллю
або
апельсиновим
соком
.
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
