Духовые шкафы Bosch HBC84K5.0 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
56
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Как этого
избежать?
Можно избежать высокого содержания акрилами-
да при выпекании, жаренье и приготовлении на
гриле. Специальные рекомендации аid
1
и BMVEL
2
помогут Вам в этом.
Общие рекомендации:
Сокращайте, на сколько это возможно, время
приготовления.
«Золотистая корочка вместо коричневой» – избе-
гайте сильного подрумянивания блюд.
Чем больше размер приготавливаемого блюда,
тем меньше акриламида образуется в процессе
его приготовления.
Выпечка:
Макс. температура в режиме «горячий воздух»
180
°
С.
Круглое печенье: макс. температура в режиме
«горячий воздух» 170
°
С. Яйцо или яичный желток
в тесте препятствуют образованию акриламида.
При приготовлении картофеля в духовом шкафу
укладывайте его равномерно и по возможности в
один ряд. Масса не менее 400 г на противень
уменьшает быстрое высушивание приготавлива-
емого блюда.
1
Информационная брошюра аid «Акриламид», аid и
BMVEL, дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de
2
Пресс-релиз 365 BMVEL от 4.12.2002,
Интернет: http://www.verbraucherminister
ium.de
