Духовые шкафы AEG KE8404001M - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
11.9 Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы. Данная функция не подходит
к таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
Чтобы удостовериться, что
температура внутри мяса
соответствует требуемому значению
температуры внутри продукта, можно
воспользоваться термощупом (см.
Таблицу приготовления с
использованием термощупа).
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
продолжает приготовления при 80°C.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Всегда готовьте без
крышки при использовании
данной функции.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком
уровне нагрева.
2. Поместите мясо вместе с горячим
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
3. Вставьте в мясо термощуп.
4. Выберите функцию Медл.
приготовление и задайте нужную
конечную температуру внутри
продукта.
Продукты
Количество
Температура
(°C)
Время
(мин)
Положение
противня
Ростбиф
1000 г - 1 500 г 150
120 - 150
1
Говяжье филе
1000 г - 1 500 г 150
90 - 110
1
Жареная телятина
1000 г - 1 500 г 150
120 - 150
1
Стейк
200 г – 300 г
120
20 - 40
1
11.10 Пицца
Продукты
Температура (°C) Время (мин)
Положение
противня
Пицца (тонкая)
1)
200 - 230
15 - 20
2
Пицца (с обильной
начинкой)
2)
180 - 200
20 - 30
2
Открытые пироги
180 - 200
40 - 55
1
Открытый пирог со
шпинатом
160 - 180
45 - 60
1
Открытый пирог
(пикантный пирог)
170 - 190
45 - 55
1
Швейцарский открытый
пирог
170 - 190
45 - 55
2
Сырный торт (чизкейк) 140 - 160
60 - 90
1
www.aeg.com
28
