Redmond RMC-M150 - инструкции и руководства

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 7 Панель управления Мультиварка REDMOND RMC-M150 оборудована сенсорной пане- лью управления с многофункциональным светодиодным дисплеем. 1. Час /Мин — выбор часов или минут в режимах установки вре- мени приготовления и отложенного старта; включение/отключение звукового сигнала. ...

8 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности ■ Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. ■ Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением прав...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 9 Перед первым включением Осторожно выньте изделие из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки, за исключением наклейки с серийным но- мером. Отсутствие серийного номера на изделии лишает вас права на его гарантийное обслуживание. Протрите корпус прибора в...

10 10 II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на ровную твердую горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы во время работы не была затруднена вентиляция прибора и выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные по...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 11 ВАЖНО! При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный в выбран- ной программе приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (см. стр. 56) . Для вашего удобства диапазон задаваемого в программах времени...

12 Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов . При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Отмена /Подогрев...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 13 Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к муль- тиварке REDMOND RMC-M150 книге «200 рецептов» , разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат ...

14 Программа «МУЛЬТИПОВАР» Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам темпе- ратуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M150 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит пригото...

16 Программа «ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 17 Программа «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Диапазон установки вре- мени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецепту, п...

18 Программа «РИС/КРУПЫ» Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонентных круп, приготовления раз- личных гарниров. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте и подготовьте ингредие...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 19 Программа «МАКАРОНЫ» Рекомендуется для варки макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, яиц и т. д. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту . Программа предусматривает доведение воды до кипения, загру...

20 Программа «НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Диапа- зон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут . Обратный отсчет времени работы программы приготовления ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 21 Программа «ТОМЛЕНИЕ» Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут . 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чт...

22 Программа «ЖАРКА» Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 ми- нут до 2 часов с шагом установки в 1 минуту . Функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступна. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, р...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 23 Программа «ПЛОВ» Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы вс...

24 Программа «СУП» Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а так же компотов и напитков. Диапазон уста- новки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 25 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту . 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 27 Программа «ЙОГУРТ» Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов ...

28 Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» Рекомендуется для приготовления детского питания. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) нахо...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 29 Программа «ХЛЕБ» Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматри- вает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб у себя дома. Диапазон устан...

30 Программа «ВАРКА» Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут . 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкос...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 31 Программа «ЭКСПРЕСС» Программа для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп. Время работы программы составляет 15 минут . Регулировки времени приготовления и функция «Отложенный cтарт» в данной программе недоступны. 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в ч...

32 III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формо- вания нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсив- ное бр...

34 Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 35 Жарка во фритюре Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Способ приготовления различных продук- тов путем их обжаривания во фритюре известен издавна и распространен во всем мире. В мультиварке REDMOND RMC-M150 вы можете готовить во фритюре...

36 Приготовление творога Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Так же в составе творога много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микроэлементов, которые увели...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 37 IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свобод- ное время. Мультиварка REDMOND RMC-M150 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребе...

38 ЙОГУРТЫ Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месяч- ного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см. стр. 27) . СУПЫ Большую пользу детском...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 39 Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от многих вред- ных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 41 Пастеризация Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C на несколько минут применяется для обеззараживания продуктов, а так же для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пасте- ризации практически...

42 Подогрев детских продуктов В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно подог- реть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. 1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите в чаше емкости с прод...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 43 V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после испол...

44 Очистка съемного парового клапана Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана по часовой стрелке (в направлен...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 45 VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения. ...

46 Продукт переварился Возможные причины Способ устранения Неверно выбран тип продукта Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов из таблицы (стр. 54) Размеры ингредиентов мень- ше, чем указано в рецепте Следуйте рекоменд...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 47 Продукт не приготовился Возможные причины Способ устранения Не была соблюдена температу- ра приготовления. Не было на- дежного контакта между чашей и нагревательным элементом Проверьте, нет ли посторонних предметов между чашей и нагревательным элементом муль- тиварки, при нео...

48 Тушение Продукт пригорает Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовле- нии конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 49 Продукт потерял форму нарезки во время приготовления Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготов- лении конкретного блюда Избыток влаги (много жидкости) Необходимо добавлять меньше...

50 Продукт не приготовился Возможные причины Способ устранения Низкая температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом муль- тиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто откры...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 51 Продукт переварился Возможные причины Способ устранения Неверно подобрано время приготовления либо пропорции продуктов меньше рекомендованных Следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления из книги рецеп- тов. Указанное в рецептах время приготовления блюд тщательно по...

52 Продукт влажный Возможные причины Способ устранения Использованы неподходя- щие ингредиенты Дополнительные ингредиенты могут дать излишек влаги. Используйте только указанные в рецеп- те ингредиенты После приготовления выпечка долго оставалась в закрытой мультиварке Желательно вынимать выпечку из ...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 53 Выпечка не поднялась Возможные причины Способ устранения Плохо взбиты яйца с сахаром Точно соблюдайте пропорции и последовательность действий при при- готовлении, указанные в рецепте. Используйте только рекомендован- ные продукты. Дополнительные ингредиенты могут дать излишек...

54 Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару * № п/п Продукт Вес, г /кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины /говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20 /30 2 Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 25 3 Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 50...

56 № Рабочая температура Рекомендации по использованию (так же смотрите книгу рецептов) 21 135°С обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки 22 140°С копчение 23 145°С запекание овощей и рыбы (в фольге) 24 150°С запекание мяса (в фольге) 25 155°С выпечка изделий из дрож жевого теста 2...

МУЛЬТИВАРКА RMC-M150 57 Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) Программа Рекомендации по использованию В ре м я пр иг от ов ле ни я по у м ол ча ни ю Диапазон времени приготовления/ шаг установки О тл ож ен ны й ст ар т В ы хо д на р аб оч ие па ра м ет ры А вт оп од ог ре в МУ...

62 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызван- ные недостаточным качеством...