Fulgor Milano CPH 402 ID TC X/2 - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

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Fig. 7

- une casserole d’un diamètre inférieur réduit la 

puissance mais ne provoquera aucune dispersion 
d’énergie. Il est donc conseillé d’utiliser des récipients 
d’un diamètre inférieur à 10 cm ;

- des récipients inox à fond multicouche ou en inox 

ferritique, s’il est précisé sur le fond : pour l’induction ;

- des récipients en fonte, éventuellement à fond 

émaillé pour éviter de rayer la table de cuisson en 
vitrocéramique ;

-  on déconseille les récipients en verre, en céramique, 

en terre cuite, les récipients en aluminium, en cuivre 
ou en inox non magnétique (austénitique). 

Pour le modèle wok à induction, utiliser une casserole 
demi-sphérique, voir fig. 6a.

Entretien (Fig. 7)

Des traces de papier aluminium, des résidus d’aliments, 
des éclaboussures de graisse, du sucre ou des aliments 
fortement sucrés doivent immédiatement être éliminés 
de la table de cuisson avec un racloir pour éviter 
d’endommager la surface de la table. 
Ensuite, nettoyer avec du SIDOL ou du STANFIX et du 
papier absorbant, puis rincer à l’eau et sécher avec un 
chiffon propre. 
Ne jamais utiliser d’éponges ou de chiffons abrasifs ; 
éviter également les détergents chimiques agressifs 
comme des SPRAY NETTOYANTS POUR FOUR ou 
des DETACHANTS. 

NE PAS UTILISER D’APPAREILS DE NETTOYAGE A 
LA VAPEUR

Oui

Non

Non

Fig. 6

Mod. CPH 402 ID TC

Fig. 6a

Mod. CPH 401 ID WK TC