Franke FMY 658 I FP BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 25

КАТЕГОРІЯ 

ПРОДУКТУ

МЕТОД ГОТУВАННЯ

М'ясо

Приготування на грилі, смаження на 

сковороді, кип’ятіння

Риба

Приготування на грилі, смаження на 

сковороді, кип’ятіння

Овочі

Приготування на грилі, смаження на 

сковороді, кип’ятіння

Соуси, підливи, 

супи

Соуси (томатний соус, крем-супи, бешамель)

Супи (обсмаження, без попереднього 

розігріву)

Десерти

Заварний крем, Панна котта, плавлений 

шоколад, млинці

Яйця

Яєчня, омлет, кип'ятіння (варені яйця, 

яйця, зварені некруто), Фріттата, збовтана 

яєчня

Сир

Приготування на грилі, смаження на 

сковороді, Фондю

Паста і рис

Кип'ятіння, смаження на сковороді, Різотто, 

рисовий пудинг

Напої

Повільне кипіння (молоко), вода (кипіння, 

повільне кипіння), кава Мока

Особливі

Кип’ятіння, приготування на грилі, смаження 

на сковороді, повільне кипіння, плавлення

ОСНОВНІ МЕТОДИ ГОТУВАННЯ

(Кожен метод може включати додаткові опції) 

 ПЛАВЛЕННЯ

Для досягнення температури, що ідеально підходить для розтоплення 

продукту і підтримання цього стану продукту без ризику пригоряння. 

У разі використання цього способу ніжні продукти, такі як шоколад, не 

пошкоджуються і не прилипають до каструлі.

Швидкість готування можна регулювати в будь-який час за допомогою 

кнопок “+“ і “–“ на дисплеї, розташованому праворуч.

  ПОВІЛЬНЕ КИПІННЯ

Для повільного готування страв і для повільного випаровування 

рідини з підтриманням стану продукту без ризику пригоряння. У 

разі використання цього способу продукти не пошкоджуються і не 

прилипають до каструлі. 

Якість і тип каструлі може впливати на здійснення або час готування.

Швидкість готування можна регулювати в будь-який час за допомогою 

кнопок “+“ і “–“ на дисплеї, розташованому праворуч.

 КИП’ЯТІННЯ

Для ефективного нагрівання води і попередження користувача, 

коли вона починає кипіти, за допомогою звукового та візуального 

сигналу. Очікуючи підтвердження від користувача, система підтримує 

контрольоване повільне кипіння води, запобігаючи розливанню і 

непродуктивним витратам енергії. Доки ця функція активна, звуковий 

сигнал попереджає користувача, якщо каструля порожня (без води) 

або якщо вода повністю випарена.

Швидкість готування можна регулювати в будь-який час за допомогою 

кнопок “+“ і “–“ на дисплеї, розташованому праворуч.

Додавайте сіль лише тоді, коли пролунає попередження про кипіння.

  СМАЖЕННЯ НА СКОВОРОДІ

Для попереднього нагрівання або підтримання температури 

порожньої каструлі або сковороди. Звуковий та візуальний сигнал 

вказують на те, що досягнута ідеальна температура для продукту, 

доданого до каструлі або сковороди. Очікуючи підтвердження від 

користувача, система здійснює контрольоване нагрівання приладдя, 

запобігаючи досягнення температури пошкодження каструлі і 

уникаючи непродуктивних втрат енергії.

Для досягнення оптимальних умов використовуйте цю функцію з 

каструлями і підтримуйте кімнатну температуру.

Швидкість готування можна регулювати в будь-який час за допомогою 

кнопок “+“ і “–“ на дисплеї, розташованому праворуч.

Не використовуйте кришку для захисту від бризок, для цього 

рекомендується застосовувати бризговики.

Рекомендується використовувати олії, які придатні для смаження під 

час готування з використанням цієї функції, такі як рослинні масла з 

насіння різних типів. У разі використання різних олій завжди будьте 

особливо обережними, контролюючи процес готування під час 

першого використання.

 ГРИЛЬ

Ця функція дозволяє домогтися оптимального приготування продуктів 

на грилі ряду відповідно до їх товщини. Коли для доданого продукту 

буде досягнута ідеальна температура, варильна панель видасть 

звуковий сигнал. Потім, протягом приготування, варильна панель 

стабілізує температуру і підтримуватиме її на постійному рівні. Коли 

користувач підтвердить, що продукт доданий, починається готування.

Рекомендується підготувати продукт під час стадії нагрівання і додати 

його, як тільки пролунає звуковий сигнал.

Для досягнення оптимальних умов використовуйте цю функцію з 

каструлями і підтримуйте кімнатну температуру.

Швидкість готування можна регулювати в будь-який час за допомогою 

кнопок “+“ і “–“ на дисплеї, розташованому праворуч.

Якщо ви не використовуєте решітку, призначену для цієї мети, будьте 

особливо обережними при першому використанні функції гриля, 

оскільки якість основи може впливати на час нагрівання. Приладдя 

з дуже тонкою основою може досягати дуже високих температур 

протягом короткого часу.

 MOK A

Ця функція дозволяє автоматично нагрівати конфорку для кавоварки 

“Кава Мока“. Цикл нагрівання можна активувати, вибравши цю 

функцію в меню, звуковий сигнал пролунає, коли кава буде готова. Ця 

функція запрограмована таким чином, що відбувається автоматичне 

вимикання, що дозволяє уникнути розливанню. При першому 

використанні завжди перевіряйте дотримання вказаних умов. 

Для досягнення оптимальних умов використовуйте цю функцію з 

кавоварками, а також водою, що має кімнатну температуру.

Зверніть увагу: Для оптимального функціонування варильної панелі не 

переміщуйте каструлю або сковороду протягом першої хвилини нагрівання.

PROCOOK

Ця функція розділює варильну панель на чотири конфорки, активуючи 

їх одночасно з попередньо встановленим рівнем потужності. Це 

дозволяє переміщувати каструлі з однієї зони в іншу для забезпечення 

можливості продовження готування за різних температур.

Щоб активувати функцію 

“

ProCook

“

:

1. 

Встановіть каструлю на відповідне місце.

2. 

Натисніть кнопку “Cookassist“.

3. 

Виберіть пункт “ProCook“ на дисплеї функцій керування і 

підтвердіть свій вибір. 

COOKASSIST

ProCook

4. 

На дисплеї, розташованому ліворуч, з’являться чотири панелі 

конфорки з вказанням відповідного рівня потужності (низький, 

середній, високий).

5. 

Якщо необхідно додати більше каструль, використайте команду 

“Додайте посуд“ 

.

6. 

Для виходу з цієї функції натисніть кнопку “СТОП“. 

PROCOOK

Розташуйте

посуд

UK

– 25 –