ЗОНА НАГРЕВА; ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ; Модель «38 Full Power»; Выключение варочной панели - FALMEC PIANO INDUZIONE PLUS - Инструкция по эксплуатации - Страница 35

35

Р

У

С

СИЙ

ПОРЯДОК Р

АБОТЫ И 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНДУКТИВНОЙ ПАНЕЛИ

При включении любой зоны нагрева дно установленной на ней посуды начинает 
нагреваться.
Поверхность зоны нагрева нагревается только от тепла, передаваемого посудой.
Индукционная система автоматически определяет наличие и размеры посуды.
Режим нагрева выбирается в зависимости от приготовляемого блюда.
Некоторые режимы нагрева приводятся в следующей таблице:

ЗОНА НАГРЕВА

1 - 2

Топление
Подогрев

Подливка, сливочное масло, 

шоколад, желатин

Готовые блюда

2 - 3

Взбивание
Размораживание

Рис, пудинг, готовые блюда

Овощи, рыба, замороженные 

продукты

3 - 4

Варка на пару

Овощи, рыба, мясо

4 - 5

Варка на воде

Картошка, супы, макаронные 

изделия

Свежие овощи

6 - 7

Готовка при умеренной темпе-
ратуре

Мясо, печёнка, яйца, сосиски

Гуляш, рулеты, рубец

7 - 8

Готовка
Жарение

Карточка, пироги, торты 

9

Жарение, нагрев до кипячения

Бифштексы, яичницы

Варка на воде

P

Жарение, нагрев до
кипячения

Нагрев большого количества 

воды до кипячения

Примечание: индукционные панели нагревают посуду быстрее чем газовые.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ

См. таблицу соответствующей модели на предыдущей странице.

ФУНКЦИЯ BRIDGE

Обеспечивает использование 2 зон нагрева для одной посуды.
Активация:
- Включите варочную панель;

Модель «38»

:

одновременно нажмите на символы 

+

:

- на дисплее появляется символ 

 передней зоны нагрева;

- Регулируйте мощность с помощью клавиш + e –.

Модель «38 Full Power»

:

одновременно нажмите на символы  

  :

- на дисплее появляется символ 

 задней зоны нагрева;

- Регулируйте мощность с помощью ползунка регулировки передней зоны нагрева.

ДЕЗАКТИВАЦИЯ функции BRIDGE:

Модель «38»

:

одновременно нажмите на символы 

+

.

Модель «38 Full Power»

:

одновременно нажмите на символы 

.

ФУНКЦИЯ BOOSTER 

Функция Booster используется для увеличения мощности нагрева при подогреве 
большого количества продукта (например, подогрев воды для варки макаронных 
изделий).
Функция остается активной в течение не более 10 минут.

Модель «38»:

- Включите варочную панель;
- Выберите зону нагрева;

- нажмите на (+) до появления символа   на дисплее задней зоны нагрева.

Активация функции Booster

В задней зоне нагрева могут быть включены два бустера:

- нажмите на (+) до появления символа 

(solo
displa
destr

+

.

Модель "38 Full Power":

- Включите варочную панель;

- с помощью ползунка регулируйте мощность нагрева на  , затем нажмите на клавишу (+).

По окончании работы в режиме Booster мощность нагрева автоматически возвращается на 
.

ФУНКЦИЯ KEEP WARM

Модель «38»

42°C - Поддержание температуры блюда:
Включите варочную панель;
Выберите зону нагрева;

Нажать на клавишу (+) : появляется символ 

.

Модель «38 Full Power»

Включите варочную панель;
Нажмите на клавишу 

 используемой зоны нагрева, затем выберите один из 3 

уровней температуры:

42°C - Поддержание температуры блюда

;

70°C - Продолжение готовки 

;

94°C - Доведение до кипячения 

;

Выключение варочной панели

Для выключения зоны нагрева:

Нажмите на клавишу ( - ) до появления 0 на дисплее зоны нагрева. 
Если зона нагрева еще горячая, то загорается индикатор, показывающий остаточ-

ное тепло 

.

Для выключения варочной панели

Нажмите на клавишу 

 : все зоны нагрева выключаются.

На дисплее еще горячих зон нагрева появляется символ 

.

Не прикасайтесь к зонам нагрева пока индикатор 

 еще горит.

ФУНКЦИЯ ТАЙМЕРА 
И АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ

Таймер выполняет две функции:
1 – 

СЧИТЫВАНИЕ ВРЕМЕНИ

;

2 – 

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ

 одной или некоторых зон нагрева.

Таймер может осуществлять отсчет времени до 99 минут.

По истечении заданного времени на дисплее появляется 00 и включается звуковой 
сигнал, выключение которого происходит, нажав ( + ) или ( - ).

ФУНКЦИЯ СЧИТЫВАНИЯ ВРЕМЕНИ

Функция считывания времени может быть использована как при включенной, так и 
при выключенной варочной панели.
Настройка таймера:
1. Одновременно нажмите на клавиши ( + ) и ( - ).
(на модели Full Power загорается индикатор 

 );

2. Регулируйте время по желанию с помощью клавиш ( + ) и ( - ).
Таймер начинает отсчет времени.

Для изменения настройки повторите операцию пункта 1.

Сброс таймера:
1. Одновременно нажмите на клавиши ( + ) и ( - ).
(на модели Full Power загорается индикатор 

 );

2. С помощью клавиши ( - ) установите время на 00.

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ

Активация функции автоматического отключения:
1 - Включите варочную панель;
2 - Выберите зону нагрева;
3 - Выберите мощность нагрева;
4 - Выполните настройку таймера, как описано выше.

Для активации функции автоматического отключения другой зоны нагрева повто-
рите вышеописанные операции, начиная с пункта 2.

Функции 

СЧИТЫВАНИЯ ВРЕМЕНИ

 и 

АВТОМАТИЧЕСКОГО ОТКЛЮЧЕНИЯ

 могут 

быть использованы одновременно.