Bertazzoni CB36 6 00 X - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

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UTILIZZO DEI BRUCIATORI 

Sul pannello comandi sopra ogni manopola è serigrafato uno schema nel quale è indicato a quale bruciatore si riferisce la manopola 
stessa. L' accensione dei bruciatori può essere effettuata in diversi modi a seconda del tipo di apparecchio e delle sue specifiche 
caratteristiche: 
 

- Accensione manuale ( e' sempre possibile anche in caso di interruzione dell'energia elettrica ): 

Girare in senso antiorario la 

manopola corrispondente al bruciatore selezionato, portarla sulla posizione di MASSIMO in corrispondenza della fiamma grande ed 
avvicinare un fiammifero acceso al bruciatore. 

 - Accensione elettrica: 

Girare in senso antiorario la manopola corrispondente al bruciatore selezionato, portarla sulla posizione di 

MASSIMO in corrispondenza della fiamma grande quindi premere il bottone di accensione e rilasciarlo non appena il bruciatore si e' 
acceso. 

 - Accensione elettrica automatica: 

Girare in senso antiorario la manopola corrispondente al bruciatore selezionato, portarla sulla 

posizione di MASSIMO in corrispondenza della fiamma grande e premere la manopola; rilasciarla non appena il bruciatore si e' acceso. 

 - Accensione bruciatori dotati di dispositivo di sicurezza  ( termocoppia ): 

Girare in senso antiorario la manopola corrispondente al 

bruciatore selezionato, portarla sulla posizione di MASSIMO in corrispondenza della fiamma grande, premere la manopola ed attivare 
uno dei dispositivi di accensione sopra descritti. Ad accensione avvenuta mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi in modo 
da permettere alla fiamma di scaldare la termocoppia. Nell'eventualità che il bruciatore si spenga dopo aver rilasciato la manopola, 
ripetere interamente l'operazione. 
 
N.B.: Si raccomanda di non tentare di accendere un bruciatore se il relativo spartifiamma non e' correttamente posizionato. 

Nota:

 il bruciatore dual è comandato tramite due rubinetti uno che comanda il bruciatore esterno (corona esterna) ed uno che comanda 

il bruciatore piccolo interno; questi rubinetti possono essere usati in maniera indipendente. 
 

Consigli per l'utilizzo ottimale dei bruciatori: 

 - Utilizzare per ciascun bruciatore pentole adeguate ( vedi tab. n° 4 e Fig.15 ). 
 - Quando si è giunti all'ebollizione portare la manopola in posizione di MINIMO. 
 - Usare sempre pentole con coperchio. 
 
TABELLA N°4: Diametri pentole consigliati. 

BRUCIATORE 

DIAMETRI PENTOLE consigliati (cm.) 

Ausiliario 

12 - 14 

Semi-rapido 

14 - 26 

Rapido 

18 - 26 

Dual 

22 - 26 

ATTENZIONE: impiegare contenitori a fondo piatto

ATTENZIONE:  Nel caso mancasse la corrente di rete si può accendere i bruciatori con fiammiferi. 
L'accensione dei bruciatori con termocoppie di sicurezza può avvenire solamente quando la manopola è sulla posizione di 
MASSIMO (fiamma grande) . Durante la cottura di cibi con olio e grasso, facilmente infiammabili, l'utilizzatore non deve 
allontanarsi dall'apparecchio. Non utilizzare spray in prossimità dell'apparecchio quando è in funzione Durante l'uso dei 
bruciatori assicurarsi che le maniglie delle pentole siano posizionate in modo corretto. Allontanare i bambini. 
Se è dotato di coperchio, prima di essere chiuso, il piano da incasso dovrà essere pulito da eventuali residui di cibo 
depositatisi. 
NOTE: L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore ed umidità nel locale in cui è installato. Necessita pertanto 
assicurare una buona aerazione del locale mantenendo sgombre le aperture della ventilazione naturale (Fig.2 ) ed attivando il 
dispositivo meccanico di aerazione /cappa di aspirazione o elettroventilatore (Fig. 3 e 4 ). Un utilizzo intensivo e prolungato 
dell'apparecchio, può necessitare di una aerazione supplementare, per esempio l'apertura di una finestra, oppure una 
aerazione più efficace aumentando la potenza dell'aspirazione meccanica se esiste. 

PULIZIA DELL'APPARECCHIO 

Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, disinserire l'apparecchio dalla rete d'alimentazione elettrica e chiudere il 
rubinetto generale di adduzione del gas all'apparecchio. 
Pulizia del piano lavoro: 

Periodicamente le teste bruciatori, le griglie in acciaio smaltato, i coperchietti smaltati, e gli spartifiamma 

devono essere puliti con acqua saponata tiepida, risciacquati ed asciugati bene. 

L'eventuale liquido traboccato dalle pentole deve essere sempre tolto per mezzo di uno straccio. 
Se la manovra di apertura e chiusura di qualche rubinetto è difficoltosa, non forzarlo, ma richiedere con urgenza, l'intervento 
dell'assistenza tecnica. 
Pulizia delle parti smaltate: 

Per mantenere le caratteristiche delle parti smaltate è necessario pulire frequentemente con acqua 

saponata. Non usare mai polveri abrasive. Evitare di lasciare sulle parti smaltate sostanze acide o alcaline  ( aceto, succo di limone, 
sale, succo di pomodoro ecc. ) e di lavare quando le parti smaltate sono ancora calde. 

Pulizia delle parti in acciaio inox: 

Pulire i particolari con acqua saponata e poi asciugarli con panno morbido. La brillantezza viene 

mantenuta mediante ripassatura periodica con prodotti appositi normalmente reperibili in commercio. Non usare mai polveri abrasive. 

Pulizia  degli spartifiamma bruciatori: 

Essendo semplicemente appoggiati, per la loro pulizia è sufficiente asportarli dai propri 

alloggiamenti e lavarli con acqua saponata. Dopo averli ben asciugati e verificato che i fori non siano otturati riporli correttamente nella 
loro posizione.