Hansa BHI68677 - Инструкция по эксплуатации - Страница 51

51

Eine richtige Topfqualität gilt als Grundlage für Sicherstellung einer guten Heizleistung des 

Gerätes.

BEDIENUNG 

●  Es sollten immer Töpfe hoher Qualität, mit ideal flachem Boden verwendet werden: Bei 

der Verwendung solcher Töpfe wird die Entstehung von Stellen von zu hoher Temperatur 

verhindert, an denen die Speisen beim Kochen anhaften könnten. Die Töpfe und Pfannen 

mit dicken Metallwänden garantieren für eine perfekte Wärmeverteilung.

●  Es ist darauf zu achten, dass die Topfböden stets sauber bleiben: Beim Auffüllen eines 

Topfes oder bei der Verwendung eines aus dem Kühlschrank genommenen Topfes ist es 

vor dem Aufstellen des Topfes auf dem Kochfeld zu überprüfen, ob die Oberfläche des 

Topfbodens ganz trocken ist. Dadurch lässt sich die Verschmutzung der Oberfläche des 

Kochfeldes vermeiden.

●  Der Topfdeckel verhindert, dass die Wärme aus dem Topf unnötig entweicht, wodurch die 

Kochzeit verkürzt und der Energieverbrauch reduziert wird.

Auswahl der Kochtöpfe zum induktiven Kochen

Werden  zum  Kochen  Töpfe  eingesetzt,  die  einen  kleineren  Durchmesser  als 

jene  mit  dem  Mindestdurchmesser  aufweisen,  kann  das  Induktionskochfeld 

nicht funktionieren.

Die Energie wird am besten weitegeleitet, wenn die Topfgröße der Größe der Kochzone 

entspricht.

Die minimalen und maximalen möglichen Durchmesser sind der nachstehenden Tabelle zu 

entnehmen und hängen von der Qualität des Kochgeschirrs ab.

Zur Sicherstellung einer optimalen Kontrolle der Temperatur durch das Induk-

tionsmodul muss der Topfboden flach sein.

Ein  konvexer  Topfboden  oder  ein  Topfboden  mit  einem  tief  geprägten  Logo 

des Herstellers beeinträchtigen die Kontrolle der Temperatur durch das Induk-

tionsmodul und können zur Überhitzung des Kochgeschirrs führen.

Kein beschädigtes Kochgeschirr verwenden - z.B. mit einem Kochboden, der 

durch übermäßige Temperatur verformt wurde.

Induktionskochzone

Durchmesser des Topfbodens für induktives Kochen

Durchmesser (mm)

Minimal (mm)

Maximal (mm)

220

140

220

180

90

180

160

80

160