Elica NIKOLATESLA SWITCH WH/F/83 - Инструкция по эксплуатации - Страница 141

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2. Uso 

Utilização da placa de cozinha 

O sistema de cozedura de indução baseia-se no fenómeno físico 
da indução magnética. A característica fundamental deste sistema 
é a transferência direta de energia do gerador para a panela. 

Vantagens: 

Comparada com as placas de cozinha elétricas, a sua placa de 
indução é: 

- Mais segura:

 menor temperatura sobre a superfície do vidro. 

- Mais rápida:

 tempos de aquecimento dos alimentos inferiores. 

- Mais precisa:

 a placa reage imediatamente aos seus 

comandos. 

- Mais eficiente:

 90% da energia consumida é convertida em 

calor. Além disso, uma vez removida a panela da placa, a 
transmissão de calor é interrompida imediatamente, evitando a 
perda de calor desnecessária. 

2.1 Recipientes para cozinhar 

Utilizar apenas panelas que contenham o símbolo 

Importante: 

para evitar danos permanentes na superfície da placa, não utilizar: 
- recipientes com fundo que não seja perfeitamente plano. 
- recipientes metálicos com fundo esmaltado. 
- recipientes com superfície áspera, para evitar arranhar a 
superfície da placa. 
- nunca apoiar panelas e frigideiras quentes sobre a superfície do 
painel de controlo da placa. 

2.1.1 Recipientes preexistentes 

A cozedura de indução requer magnetismo para gerar calor. Os 
recipientes devem, por isso, conter ferro. É necessário verificar se 
o material da panela é magnético utilizando simplesmente um 
íman. Se não forem detetáveis magneticamente, as panelas não 
são adequadas. 

2.1.2 Diâmetros fundo panelas recomendados 

IMPORTANTE: se as panelas não forem do tamanho correto, 
as zonas de cozedura não se acenderão 

Para verificar o diâmetro mínimo da panela a ser utilizada em 
cada zona, consultar a parte ilustrada deste manual. 

2.2 Economia de energia 

Para obter melhores resultados, recomendamos: 
- Utilizar panelas e frigideiras com um diâmetro do fundo igual ao 
da zona de cozedura. 
- Utilizar apenas panelas e frigideiras com fundos planos. 
- Sempre que possível, manter as panelas tapadas quando 
cozinhar.  
- Cozinhar vegetais, batatas, etc. com uma pequena quantidade 
de água para reduzir o tempo de cozedura. 
- Utilizar uma panela de pressão reduz ainda mais o consumo de 
energia e tempo de cozedura.  
- Colocar a panela no centro da zona de cozedura desenhado na 
placa. 

Utilização do aspirador

O sistema de aspiração pode ser 

utilizado em versão aspirante de evacuação externa ou de 
recirculação interna. 

 Versão aspirante 

Fig. 7

Os vapores são evacuados para o exterior através de uma 
série de tubos (adquiridos em separado) fixados na flange de 
união já fornecida. 
O diâmetro do tubo de descarga deve ser equivalente ao 
diâmetro do anel de ligação: 
- em caso de saída retangular 222 x 89 mm 
- em caso de saída redonda Ø 150 mm (*) 
 
Para mais informações, consultar a página relativa aos 
acessórios da versão aspirante na parte ilustrada deste 
manual. 

Fig. 7c 

Ligar o produto a tubos e orifícios de descarga de parede com 
diâmetro equivalente à saída de ar (flange de união). 
O uso de tubos e orifícios de descarga de parede com 
diâmetro inferior determinará uma diminuição das prestações 
de aspiração e um drástico aumento do ruído.  
Não assumimos qualquer responsabilidade neste caso. 

! 

Usar uma conduta com o comprimento mínimo 
indispensável. 

! 

Usar uma conduta com o menor número de curvas 
possível (ângulo máximo da curva: 90°). 

! 

Evitar mudanças drásticas de secção da conduta. 

 Versão filtrante 

Fig. 8 

O ar aspirado será filtrado através de filtros de gordura e 
filtros de odores específicos antes de ser expirado novamente 
para a divisão. 
O produto é fornecido com tudo o que é necessário para uma 
instalação padrão com saída do ar pela parte frontal do 
rodapé do móvel. 
Na embalagem estão já incluídas quatro baterias de filtros 
cerâmicos de carvões ativos de altíssimas prestações. Os 
filtros cerâmicos são inovadores filtros de carvão modulares 
que se regeneram (consultar este manual na secção 
Manutenção - Filtros de carvões ativos). 
As propriedades físico-químicas permitem atingir uma alta 
eficiência de absorção de odores e uma elevada resistência 
mecânica. 
Para mais informações, consultar a página relativa aos 
acessórios da versão filtrante na parte ilustrada deste manual. 

Fig. 13b 
Consultar os sites  www.elica.com  e www.shop.elica.com 
para verificar a gama completa de kits disponíveis, para 
poder executar as diferentes instalações, quer na versão 
filtrante quer aspirante.