Beon BN-2500 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7                                                                                     INSTRUCTION MANUAL 

WAFFLES WITH CREAM 

Ingredients: 

For the dough: 
Egg 3 pcs 
Sugar 1 cup 
Vanilla sugar 1 package 
Lemon zest (grated) 
Butter 90 g 
Wheat flour 1.5 cups 
For the cream: 
Egg 4 pcs 
Sugar 1.5 cups 
Butter 180 g 
Wheat flour 2 tablespoons 
Milk 500 ml 
Cocoa powder 2 tablespoons 
 

CLEANING AND MAINTENANCE 
 



Let the appliance to cool completely before cleaning. 



Wipe  work  surfaces  with  a  damp  cloth  and  wipe  dry.  Do  not  use  abrasive  cleaners  or  hard 
sponges. 

CAUTION!  

The supplier reserves the right to change the appearance and configuration of the device without notifying the buyer.  

 
The device's service life is 3 years 
 

CAUTION! 

In order to protect the environment, after the end of the service life of the device and batteries (if 

included  in  the  kit),  do  not  throw  them  away  together  with  ordinary  household  waste,  transfer  the  device 
and batteries to specialized points for further disposal.

Waste  generated  during  the  disposal  of  products  is  subject  to  mandatory  collection  and  subsequent  disposal  in 
accordance  with  the  established  procedure.  For  more  information  about  recycling  this  product,  contact  your  local 
municipality, the household waste disposal service, or the store where you purchased this product. 
 

 
This product meets all the required European and Russian safety and hygiene standards. 

DELIVERY SET 

Waffle iron

 – 1 pcs 

I

nstruction 

– 1 pcs

TECHNICAL CHARACTERISTICS 

BN-2500 
 
Power: 

1200 W

Power supply:

 220-240 V ~ 50 Hz 

Cream preparation: 

Beat eggs with sugar, cocoa powder and flour. Heat the milk in a 
saucepan  to  40°C.  Pour  the  whipped  mixture  into  the  milk  in  a 
thin  stream,  stirring.  Boil  the  cream  without  bringing  it  to  a  boil, 
stirring  constantly.  As  soon  as  the  first  bubbles  appear,  remove 
from  the  heat.  When  the  cream  cools,  add  the  softened  butter, 
beat and put in the refrigerator for 20 minutes. 

Dough preparation: 

Beat  the  eggs  with  the  sugar,  vanilla  and  zest,  then  add  the 
melted  butter,  flour  and  mix.  Bake  waffles  and  roll  them  into  a 
tube using a cone. 
Fill the finished tubes with cream.