Gorenje FDK 24 DW ( KYS-336B) - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16 

Napomena

:  preporučuje  se  da  za  upućivanje 

aparata  složite  najmanje  tri  radne  police,  bez 
obzira imate li dovoljno hrane na njima ili ne.

OPIS RADA: 

-

Vaš sušač za hranu sastoji se od 5 prenosivih 
prozirnih polica i zaštitnog poklopca. Podnožje 
(baza)  sadrži  grejne  elemente  motor, 
ventilator i termostat. 

-

Otvori  za  vazduh  na  policama  omogućuju 
efikasno strujanje vazduha. 

-

Koristeći  podešavanje  stepena  toplote, 
vazduh  cirkuliše  u  smeru  od  osnove 
(podnožja) aparata prema gore, prema svakoj 
od pet polica te prema pokl

opcu, oduzimajući 

time vlažnost iz hrane. 

-

U ovisnosti o stepenu vlažnosti u hrani te vlazi 
u vazduhu, vreme postupka sušenja može se 
menjati.  Sušač  za  hranu  koristite  u  dobro 
provetrenoj,  toploj  i  suvoj  prostoriji,  bez 
prašine.  Od  naročite  važnosti  je  obilno 
provetravanje prostorije. 

-

Voće  i  povrće  osušeno  u  vašem  sušaču 
hrane po izgledu će se razlikovati od onog 
koje  se  prodaje  u  radnjama  sa  zdravom 
hranom  i  samouslugama.  To  je  zbog  toga 
što  vi  u  vašem  sušaču  hrane  ne  koristite 
konzervanse  i  veštačka  sredstva  za 
bojadisanje nego samo prirodne dodatke. 

-

Zapisujte  podatke  o  vlažnosti  i  težini  (masi) 
proizvoda  pre  i  nakon  određenih  perioda 
sušenja.  To  će  vam  mnogo  pomoći  za 
poboljšanje  tehnike  sušenje  u  narednim 
periodima. 

KORISNI SAVETI

: 

Vreme sušenja prethodno obrađene hrane razlikuje 
se i ovisi o brojnim elementima, kao što su: 
1) 

debljina parčadi ili kriški; 

2) 

broju polica na kojima se hrana suši; 

3) 

veličina (zapremina) hrane koju sušite; 

4) 

vlazi u okolini u kojoj se aparat nalazi; 

5) 

vaše  lične  želje  i  ukusi  što  se  tiče  pojedinih 
vrsta sušene hrane. 

Preporučljivo je: 



svakog sata proveriti stanje sušenja; 



preokrenuti  ili  presložiti  hranu,  odnosno 
raspored  polica  u  slučaju  neravnomernog 
sušenja; 



označiti  hranu  za  sušenje  primerenim 
oznakama,  datumom  i  težinom  pre  sušenja. 

Od  velike  pomoći  za  kasnije  postupke  biće  i 
beleške o vremenu sušenja. 



najbolje  rezultate  sušenja  postići  ćete  s 
prethodno obrađenom hranom; 



pravilnim  čuvanjem  hrane  nakon  sušenja 
takođe ćete pridoneti očuvanju kvaliteta hrane 
i njenih hranjivih sastojaka. 

ČUVANJE OSUŠENE HRANE 



Osušenu hranu spremite na duže čuvanje tek 
nakon što se je u potpunosti ohladila. 



Hranu  ćete moći sačuvati  duže  ako  je čuvate 
na hladnom, suvom i zatamnjenom mestu. 



Iz posude u kojoj ćete čuvati hranu istisnite što 
je  moguće  više  vazduha,  te  posudu 
nepropusno zatvorite. 



Optimalna temperatura čuvanja hrane je 15

0

C 

ili niža. 



Hranu  nikad  nemojte  držati  direktno  u 
metalnoj posudi. 



Izbegavajte  posude  koje  “dišu”  ili  koje  imaju 
loše, propusne zaptivače. 



U  narednim  nedeljama  nakon  sušenja, 
r

edovito  proveravajte  sadržaj  i  vlažnost 

osušene  hrane.  Ukoliko  utvrdite  prevelik 
stepen  vlažnosti  u  unutrašnjosti  posude, 
hranu  će  biti  potrebno  ponovno  sušiti,  jer  će 
inače da se pokvari. 



Voće, povrće, bilja, oraščići, hleb i sl. moći će 
da  se  sačuva  maksimalno  godinu  dana, 
ukoliko  se  čuvaju  u  frižideru  ili  zamrzivaču, 
inače je njihov kvalitet upitan. 



Osušeno meso,  perad,  i  ribu  ne  smete  čuvati 
duže od tri meseca ukoliko ih držite

u frižideru, 

odnosno  do  godinu  dana  ukoliko  ih  držite 
zamrznute u zamrzivaču. 

ODRŽAVANJE/ČIŠĆENJE 

Nakon  upotrebe  iskopčajte  sušač  za  hranu  iz 
utičnice  električnog  napona  i  ostavite  ga  da  se  u 
potpunosti ohladi, pre no što počnete s čišćenjem. 
Mekom četkom uklonite zalepljenu hranu sa polica. 
Pre odlaganja aparata obrišite sve njegove delove 
suvom  krpom.  Spoljne  površine  kućišta  obrišite 
vlažnom  krpom.  Papirnatim  salvetama  obrišite 
višak vlage. 
Aparat  ne  smete  čistiti  agresivnim  sredstvima  za 
čišćenje,  hemikalijama,  ili  grubim  pomagalima,  jer 
možete oštetiti površine aparata. 

ODLAGA

NJE ODSLUŽENOG 

APARATA 

Simbol 

na  proizvodu  ili  na  ambalaži,  odnosno 

pratećoj  dokumentaciji,  označuje  da  s  tim 
proizvodom  ne  smete  postupati  kao  s  ostalim 
kućanskim otpadom. Umesto toga, aparat treba da