ТЫКВА - BORK S400 - Инструкция по эксплуатации - Страница 49

47

ТЫКВА

Родина тык вы — тропик и Центральной Амери-

к и. В нашей с тране тык ву возде лывают почти 

по всей территории как овощное и кормовое 

рас тение. Э то однолетнее травянис тое рас-

тение с к рупными плод ами. В сре дней полосе 

России тык ва цветет в июне, плоды созревают 

в сент ябре — ок т ябре. С ущес твует множес тво 

разнообразных сортов тык вы.

Мякоть тык вы содерж ит много каротина, 

вит амин С, вит амины группы В, никотиновую, 

к ремниевую, фосфорную и другие к ис лоты, 

а т ак же калий, кальций, магний, же лезо. Сок , 

полу чаемый из тык вы, непрозрачный, содер-

ж ит большое количес тво мякоти.

Сок тык вы содерж ит минимальное количес тво 

к лет чатк и и орг аническ их к ис лот при высо-

ком содержании вит аминов. Э то позволяет 

вк лючать его в рацион пит ания при заболева-

ниях же лудочно-к ишечного трак т а, а большое 

количес тво пек тина оказывает особенно по-

лож ите льное дейс твие при колит ах. Поскольк у 

пек тин способс твует выве дению из орг анизма 

холес терина, тык ва очень полезна при ате-

роск лерозе. Свеж ий тык венный сок улу чшает 

работ у к ишечника и применяется против запо-

ров. Так как тык ва имеет низк ую калорийнос ть, 

сок совет уют пить при ож ирении. В тык венном 

соке довольно много калия, поэтому он полезен 

при сердечно-сос удис тых заболеваниях. Сок 

содерж ит много же леза, что позволяет реко-

мендовать его при анемии.

Тык венный сок дейс твует как мочегонное 

сре дс тво, вызывает интенсивное выде ле-

ние почками х лора. Тык ву рекоменд уют при 

болезнях печени и почек , сердечно-сос удис тых 

отеках, под агре.

СОК ИЗ ТЫКВЫ, КИВИ И ИМБИРЯ

Выход прод ук т а — примерно 2 с т акана

•  300 гр тык вы

•  2 к иви, очис тить от кож ицы

•  1 небольшой к усочек очищенного свежего 

корня имбиря (около 2 см)

Пропус тите тык ву, к иви и имбирь через соко-

выж ималк у. Хорошо перемешайте и под авайте 

неме д ленно.

BORK - S400 - manual RU - 237x102.indd   47

26.01.2010   16:12:14