BORK S400 - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

37

Выж имая сок самос тояте льно, Вы можете сами 

выбирать любимые фрук ты и овощи.

Свежевыжатые сок и необходимо употреблять 

сразу пос ле приготовления, чтобы избежать 

разрушения вит аминов.

ПОДГОТОВК А ПРОДУК ТОВ

•  Выж имайте сок только из свеж их прод ук тов.

•  В це лях полу чения максимально полезного 

сока, исполь зуйте сезонные прод ук ты.

•  Пере д тем как выж имать сок , обязате льно 

вымойте прод ук ты.

•  Пере д тем как выж имать сок из фрук тов 

с твердой или нес ъе добной кож урой очис ти-

те их.

•  Выжимать сок из всех фрук тов с твердыми 

семенами или кос точками можно, предвари-

тельно удалив кос точки.

•  Чтобы яблочный сок не потемне л, добавьте в 

него небольшое количес тво лимонного сока.

Примечание. В овощ ах и фрук т ах содерж ится 

неодинаковое количес тво ж идкос ти, содержа-

ние сока т ак же может варьироваться в зави-

симос ти от сорт а или спе лос ти у одних и тех же 

прод ук тов. 

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖМЫХ А

Пос ле выж имания сока ос т ается ж мых с боль-

шим количес твом волокон и клет чатк и, кото-

рые, как и сок , содержат пит ате льные веще-

с тва, необходимые в еже дневном рационе. 

Ж мых мож но исполь зовать различными спо-

собами, но только в день приготовления, чтобы 

избежать разрушения вит аминов.

Ж мыхом мож но фаршировать другие прод ук ты, 

добавлять в запеканк и и с упы. Ж мых фрук тов 

мож но запечь, с де лать начинк у д ля пирогов.

BORK - S400 - manual RU - 237x102.indd   37

26.01.2010   16:12:11