Vitesse VS-511 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

Soup Function

Use this setting for soup. It is preprogrammed for High Pressure, 5 minutes. 
This function is adjustable for different types and quantities of soup up to 35 
minutes.
1.   Follow instructions for Pressure Cooking.
2.   Lock the lid in place and turn the regulator knob to AIRTIGHT.
3.   Press  the  “Soup”  button.  The  display  will  show  “0.05”  for  5  minutes  of 

cooking time. This is the default setting. (You can adjust the default setting 
by pressing the “Soup” button again until the desired time is reached up to 
35 minutes)

4.   Press “Start” button to begin. The unit will begin to heat and come up to 

pressure. When the pressure level is reached, the timer will begin to count 
down.

5.   When the cooking is finished, the unit will beep 3 times and the display will 

turn off. This indicates the desired cooking process is complete.

6.   Let the pressure drop on its own (natural release) or turn the pressure knob 

to  EXHAUST  (called  quick  release)  until  the  pressure  is  totally  reduced 
down.

Caution:

 Hot steam or liquid will be ejected if quick release is used.

NOTE:

 Press the “Warm/Cancel” button when cooking time is complete, or to 

cancel and reset. Otherwise, the pressure cooker will automatically switch to 
warm. Unless “Warm/Cancel” button is pressed and indicator light goes off, 
the unit will keep food warm.

Chicken Function

Use this setting for pieces of chicken. It is preprogrammed for High Pressure, 
5 minutes. This function is adjustable for different types and sizes of chicken 
up to 30 minutes.
1.   Follow instructions for Pressure Cooking.
2.   Lock the lid in place and turn the regulator knob to AIRTIGHT.
3.   Press the “Chicken” button. The display will show “0.05” for 5 minutes of 

cooking time. This is the default setting. (You can adjust the default setting 
by pressing the “” button again until the desired time is reached up to 30 
minutes)

4.   Press “Start” button to begin. The unit will begin to heat and come up to 

pressure. When the pressure level is reached, the timer will begin to count 
down.

5.   When the cooking is finished, the unit will beep 3 times and the display will 

turn off. This indicates the desired cooking process is complete.

6.   Let the pressure drop on its own (natural release) or turn the pressure knob 

to  EXHAUST  (called  quick  release)  until  the  pressure  is  totally  reduced 
down.

Caution:

 Hot steam or liquid will be ejected if quick release is used.

NOTE:

 Press the “Warm/Cancel” button when cooking time is complete, or to 

cancel and reset. Otherwise, the pressure cooker will automatically switch to 
warm. Unless “Warm/Cancel” button is pressed and indicator light goes off, 
the unit will keep food warm.

Vegetable Function

Use  this  setting  for  vegetables.  It  is  preprogrammed  for  High  Pressure,  1 
minute. This function is adjustable for different types and sizes of vegetables 
up to 20 minutes.
1.   Follow instructions on page 4 for Pressure Cooking.
2.   Lock the lid in place and turn the regulator knob to AIRTIGHT.
3.   Press the “Vegetable” button. The display will show “0.01” for 1 minutes of 

cooking time. This is the default setting. (You can adjust the default setting 
by pressing the “Vegetable” button again until the desired time is reached 
up to 20 minutes)

4.   Press “Start” button to begin. The unit will begin to heat and come up to 

pressure. When the pressure level is reached, the timer will begin to count 
down.

5.   When the cooking is finished, the unit will beep 3 times and the display will 

turn off. This indicates the desired cooking process is complete.

6.   Let the pressure drop on its own (natural release) or turn the pressure knob 

to  EXHAUST  (called  quick  release)  until  the  pressure  is  totally  reduced 
down.

Caution:

 Hot steam or liquid will be ejected if quick release is used.

NOTE: 

Press the “Warm/Cancel” button when cooking time is complete, or to 

cancel and reset. Otherwise, the pressure cooker will automatically switch to 
warm. Unless “Warm/Cancel” button is pressed and indicator light goes off, 
the unit will keep food warm.

Rice Function

Use this setting for rice. It is preprogrammed for High Pressure, 4 minutes. 
This function is adjustable for different types and quantities of rice up to 20 
minutes.
1.   Follow instructions for Pressure Cooking.
2.   Lock the lid in place and turn the regulator knob to AIRTIGHT.
3.   Press  the  “Rice”  button.  The  display  will  show  “0.04”  for  4  minutes  of 

cooking time. This is the default setting. (You can adjust the default setting 
by pressing the “Rice” button again until the desired time is reached up to 
20 minutes)

P/7

P/8

www.vitesse.ru