Элегантность управления; Скрытые и эффективные - Bertazzoni MAS604MFESVIT - Инструкция по эксплуатации - Страница 24

КУХОНН АЯ ТЕХНИКА   

45

Элегантность управления

Индукционные варочные панели 

90, 78, 60 и 30 см

Индукционные варочные панели Bertazzoni сделают приго

-

товление блюд простым и удобным. Их отличают интуитив

-

но простое управление, легкость в поддержании чистоты, 
элегантность дизайна и простота монтажа. Поверхности 
из чёрной стеклокерамики идеально подойдут для любого 
стиля кухни, создавая профессиональный и выразитель

-

ный образ.  Индукционные варочные панели совершенно 
безопасны в использовании, поскольку оснащены пере

-

довой автоматической системой защиты, в том числе от 
доступа детей, перегрева и перелива.  
Поверхность вокруг зон варки всегда остаётся холодной, 
что снижает риск случайных ожогов. 

Быстрый нагрев индукционных варочных панелей облегча

-

ет точное соблюдение температуры и прекрасно подходит 
даже для начинающих поваров, которые стремятся следо

-

вать профессиональным стандартам контроля. С учетом 
своих нужд вы можете выбрать панели с 2, 3, 4, 5 или 6 
зонами приготовления, которые предлагаются в четырёх 
различных размерах. Каждая зона приготовления 
обозначается графическими индикаторами, придавая 
технике стильный современный вид, который прост в 
эксплуатации и поддержании чистоты. Система управления 
инновационна и интуитивно понятна. 

Технология Flex Cooking Area* дает возможность пользо

-

ваться одной или одновременно двумя зонами варки, тем 
самым увеличивая площадь приготовления. Аналогично 
действует технология FlexPlus*, гарантируя постоянный 
нагрев для поддержания кипения.  Для получения более 
эффективного и быстрого результата вы можете уве

-

личить мощность всех зон варки до 3 кВт (Booster) или 
3,7 кВт (DoubleBooster).

Помимо основного таймера каждая зона варки оснащена 
отдельным таймером. Когда он срабатывает, зоны варки 
автоматически выключаются. Функция паузы позволяет 
вам остановить и запустить процесс готовки снова, без 
повторной установки температуры. Технология Flexi 

Moving* позволяет вам переставлять посуду с одной зоны 
готовки на другую, перенося при этом и установленные 
настройки мощности и таймера. Система Cooking Assist 
автоматизирует специальные функции, в том числе 
приготовление при низкой температуре и режим 
сохранения тепла.
В случае, если посуда переполнена или если необходимо 
убрать разлившуюся жидкость, режим «Остановка для 
уборки» останавливает процесс на 20 секунд, по истечении 
которых выбранные настройки автоматически 
восстанавливаются.

*  Технологии Flex Cooking Area, Flex Plus и Flexi Moving 

доступны не во всех моделях.

Скрытые и эффективные

Индукционные варочные панели 

со встроенной вытяжкой 90, 78 см

В технике серии Professional предлагаются на выбор три 
вида специальных индукционных варочных панелей с инте

-

грированной системой вентиляции. Помимо всех функций 
и преимуществ индукционной варочной панели встроенная 
система вентиляции повышает уровень функциональности 
этой техники. Управляемые нажатием сенсорной кнопки, 
в серии представлены две модели варочных панелей: 
с решеткой в центре (78 см и 90 см) и с каналом на задней 
части панели (только 90 см). 
Эти сверхэффективные вентиляционные системы имеют 
девять уровней мощности и функцию Booster для ее 
повышения.

Разработанные по профессиональным стандартам, 
варочные панели выглядят как обычные индукционные 
панели, благодаря тому, что вытяжка и мотор скрыты
 внутри конструкции. Эти устройства прекрасно работают, 
если они установлены на острове, где визуально не под

-

ходит верхняя система вентиляции или ее сложно уста

-

новить. Модели 90 см с вентиляционным каналом сзади 
разработаны так, чтобы занимать меньше пространства. 
При этом ваше рабочее пространство выглядит 
профессионально и готово для создания самых 
изысканных блюд.