Идеальное сочетание - Bertazzoni MAS604MFESNET - Инструкция по эксплуатации - Страница 59

114   

КУХОНН АЯ ТЕХНИКА

Варочные центры

Варочные центры Bertazzoni серии Heritage берут 

свое начало у истоков истории компании.

Они произошли непосредственно от дровяных плит 

Bertazzoni, которые были созданы основателем 

нашей компании Франческо Бертаццони и его 

сыном Антонио и пользовались огромным спросом 

в Италии в начале прошлого века. Варочные центры 

серии Heritage – это современная версия той 

простой, но блестящей идеи, которая подходит для 

XXI века. Разработанные для современной кухни, 

они объединяют в себе классическую привлека

-

тельность стиля, проверенного временем, а также 

все технологии и передовой инжиниринг, которые 

отличают современную технику Bertazzoni.

Представлены модели 90, 100 и 120 см шириной 

в различной конфигурации с одинарными, двой

-

ными и тройными духовыми шкафами, а также 

с газовой или индукционной поверхностью.

Предлагаются три цветовые решения матовых 

расцветок: Crema (кремовый), Nero (черный) и Vino 

(бордовый) – все они создадут на вашей кухне 

элегантный дизайн.

Идеальное сочетание

Электрический духовой шкаф 

с газовой варочной поверхностью 

120, 100, 90 см

Предлагая 11 программ приготовления, многофунк

-

циональный электрический духовой шкаф обеспечит 
превосходные результаты в приготовлении любых блюд. 
Среди них есть программы для традиционного выпекания, 
функции конвекции, комбинированной конвекции и гриля. 
В модели с тремя духовыми шкафами предусмотрена удоб

-

ная дополнительная духовка с четырьмя режимами без 
вентиляции. В третьем духовом шкафу установлен мощный 
регулируемый гриль для приготовления пиццы.

Все модели духовых шкафов оснащены трехслойными 
стеклянными дверцами, которые всегда остаются холод

-

ными для обеспечения дополнительной безопасности 
и энергоэффективности. Прочные полки на телескопи

-

ческих направляющих делают безопасным и легким 
вынимание горячих блюд.

У вас есть возможность точно контролировать темпе

-

ратурный режим в диапазоне от 40 до 250°C. Режим 
с конвекцией обеспечивает равномерное распределение 
тепла для жарки и выпекания одного или одновременно 
нескольких блюд без смешивания их ароматов. Приго

-

товление при более низких температурах в этом режиме 
позволит сохранить аромат блюд и все питательные 
вещества.

Для традиционного выпекания и других рецептов блюд, 
которые готовятся на медленном огне, просто выберите 
обычный режим духового шкафа. Опция предварительного 
прогрева позволяет быстро разогреть духовой шкаф, 
а специальные настройки помогут приготовить пиццу с ру

-

мяной корочкой в лучших традициях итальянской кухни. 

В зависимости от модели может быть установлено 
четыре, пять или шесть герметичных конфорок, которые 
позволяют плавно регулировать интенсивность пламени, 
что помогает готовить точно в соответствии с выбранным 
рецептом. Если ваш выбор пал на мощные двойные 
конфорки WOK, то вы сможете убедиться, что они позво

-

ляют использовать все режимы кипения, от медленного 
до бурного (от менее 0,48 до 5 кВт). 

Модель шириной 120 см оснащена электрической жаровней 
Теппан-Яки из нержавеющей стали и шестью газовыми 
латунными конфорками, в том числе мощной двойной.