Pioneer BO799S50X - Инструкция по эксплуатации - Страница 40

40

474023

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й).
Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний 
противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый 
в комплекте к духовке. Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой 
величины. Разная по размеру выпечка пропечется неравномерно!

Вид продукта

Уровень

(снизу)

Тем-ра,

°С

Время приготов.,

мин.

ВЫПЕЧКА

Пирог

2

150-160

45-60

Пирог из сдобного теста

2

150-160

25-35

Пирог с обсыпкой

2

160-170

25-35

Фруктовый пирог, сдобное тесто

2

150-160

45-65

Вишневый пирог

2

150-160

35-60

Бисквитный рулет*

2

160-170

15-25

Фруктовый торт, песочное тесто

2

160-170

50-70

Плетенка, дрожжевое тесто

2

160-170

35-50

Яблочный штрудель

2

170-180

40-60

Пицца*

2

190-210

25-45

Песочное печенье*

3

150-160

15-25

Отсадное печенье*

3

150-160

15-28

Мелкая выпечка из дрожжевого теста

3

170-180

20-35

Выпечка из слоеного теста

3

170-180

20-30

Пирожные с кремом

3

180-190

25-45

ВЫПЕЧКА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Яблочный, творожный штрудель

3

170-180

50-70

Творожный торт

3

160-170

65-85

Пицца

3

170-180

20-30

Картофель для запекания в духовке*

3

170-180

20-35

Крокеты для духовки

3

170-180

20-35

Йогурт

3

240

40

Глубокий противень при приготовлении выпечки нельзя устанавливать на 
1-й уровень направляющих.