Hansa FCGW52053 - Инструкция по эксплуатации - Страница 52

52

Печене

l

Можете  да  използвате  и  други  съдове,  които  трябва  да  се  поставят  върху  рафта  за  сушене; 

за предпочитане е да използвате черни тави, тъй като са по - добър проводник на топлина и 

скъсяват времето за приготвяне.

фиг. 6j

l

Преди  да  извадите  сладкиша  от  фурната,  проверете  дали  е  опечен  с  помоща  на  клечка  (ако 

сладкиша е готов, клечката трябва да е чиста и суха след като я извадите от сладкиша).

l

След като спрете фурната, трябва да оставите сладкиша вътре за 5 минути.

l

Параметрите на печене са показани в таблица 1 те са приблизителни и могат да се поправят 

като се осланяте на собствения опит и желания.

l

Ако информацията от рецептата е различна от стойностите посочени в инструкциите за употреба, 

спазвайте тези от инструкциите за употреба. 

ТАБЛИЦА 1: Сладки

Вид приготвяне Температура [°c] Температура [°c]

Време за пригот

-

вяне  

[Минути]

Долно ниво

   Сладки с кори

170

160

60-70

2

Пандишпан

170

150-160

20-40

2-3

Блат за торта

170

150-160

20-30

2-3

Хляб

180

170

30-50

3

Втасало тесто

180

180

40-50

3

Сладки (с хрупка

-

ва основа)

220

200

25-40

3

Сладкарски  про

-

дукти

230-250

200-220

15-20

3

ПРИГОТВЯНЕ ВЪВ ФУРНАТА – ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ

Вид приготвяне

Позиция на 

копчето

[

голям пламък

]

Първоначално 

загряване 

1)

Позиция на 

копчето

[

малък пламък

]

Печене

Долно ниво

Време за пригот

-

вяне  

[Минути]

Плодова торта

2

60 - 70

Пясъчна торта

2 - 3

20 - 40

Пандишпан

2 - 3

20 - 30

Курабийки

3

30 - 50

Дрождена торта

3

40 - 50

Полусухото тесто

3

40 - 60

Кратка 

сладкарски 

изделия

3

25 - 40

Френски 

сладкиши

3

15 - 20

Газ горелка на

Газова горелка с терморегулатор

1) 

около 5 минути

Забележка: Посочените в таблицата параметри са ориентировъчни и могат да бъдат коригирани в зависимост от 

собствения опит и кулинарните предпочитания на потребителя.