Плита Hansa FCCI 516444 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
29
Р е к о м е н д у е м ы е п а р а м е т р ы ж а р е н ь я п р и и с п о л ь з о в а н и и з о н д а д л я
иизмерения температуры внутри блюда
Таблица 8А
-
более выгодным является зажаривание больших порций мяса,
-
при определении параметров содержащихся в таблице 8А, учитывалось
мясо с начальной темпратурой 10
0
С.
Рекомендуется, после зажарения, оставить мясо в отключенной духовке еще
на протяжении 10-15 минут.
Вид блюда
Рекоменд.
температура
внутри
блюда,
0
С
Рабочий
уровень
Режим работы духовки
конвенциональный
приток+нижн.нагрев.
Температура
в н у т р и
духовки
0
С
Приблизит.
продолжит.
мин
Температура
в н у т р и
духовки
0
С
Приблизит.
продолжит.
мин
Свинина
рубленая
котлета,
грудинка
Говядина
Телячье
жаркое
Дичь
Рыба
80-90
80-85
80-95
85-90
80-85
80-85
2
2
2
2
2
2
210-230
210-220
210-230
210-230
220-250
210-220
90-120
100-120
100-150
90-140
50-110
45-60
160-168
160-175
160-180
160-175
160-175
160-175
90-145
100-120
120-160
90-140
90-140
45-60
