рекомендации; Приготовление на гриле; нижний нагрев - Electrolux EKC 96430 AX - Инструкция по эксплуатации - Страница 27

10.9 Гриль, общие

рекомендации

ВНИМАНИЕ!

Приготовление на гриле

всегда выполняйте при

закрытой дверце духового

шкафа.

• При использовании гриля всегда

выбирайте максимальный

уровень мощности.

• Решетку устанавливайте на уровне,

рекомендованном в таблице

приготовления на гриле.

• Готовьте на гриле только плоские

куски мяса или рыбы.

• При использовании гриля всегда

предварительно прогревайте

пустой духовой шкаф в течение 5

минут.

Размещайте продукты в центре полки.

10.10 Приготовление на гриле 

Продукты

Температу‐

ра (°C)

Время (мин)

Поло‐

жение

про‐

тивня

Первая

сторо‐

на

Вторая

сторо‐

на

Вторая

сторона

Ростбиф, средней прожаренно‐

сти

210 - 230

30 - 40

30 - 40

2

Филе говядины, средней прожа‐

ренности

230

20 - 30

20 - 30

3

Свиная вырезка

210 - 230

30 - 40

30 - 40

2

Телячья вырезка

210 - 230

30 - 40

30 - 40

2

Спинка барашка

210 - 230

25 - 35

20 - 35

3

Рыба, целиком, 500-1000 г

210 - 230

15 - 30

15 - 30

3 - 4

10.11 Консервирование –

нижний нагрев

• Используйте для консервирования

только стандартные банки одного

размера.

• Не используйте металлические

банки, банки с винтовыми

крышками или байонетными

замками.

• В этом режиме используйте первую

полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень

более шести литровых банок для

консервирования.

• Наполните банки до одного уровня

и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг

друга.

• Налейте в глубокий противень

приблизительно 1/2 литра воды,

чтобы в духовом шкафу было

достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках

начнет медленно кипеть (для

литровых банок примерно через

35-60 минут), выключите духовой

шкаф или уменьшите температуру

до 100°C (см. таблицу).

РУССКИЙ

27