Плита Bosch HGV625253T - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
18
Kek ve börek türü pi
ş
irmeye yönelik ipuçlar
ı
Browni*
Dikdörtgen cam f
ı
r
ı
n kab
ı
2
%
180-200
35-45
Revani*
Yuvarlak çelik f
ı
r
ı
n kab
ı
(Ø 30 cm)
2
%
160-180
30-40
Ki *
Yuvarlak yap
ı
maz f
ı
r
ı
n
kab
ı
(Ø 30 cm)
1
%
180-200
50-60
Tepside pi
ş
irilen hamur i
ş
leri
Aksesuar
Yükseklik
Is
ı
tma türü
°C cinsinden
s
ı
cakl
ı
k
Dakika cinsin-
den süre
Kolay kek
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
170-190
20-30
Ka
ğ
ı
tta küçük kekler, ön
ı
s
ı
tma*
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
%
160-180
20-30
Bisküvi
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
%
150-170
10-20
Kurabiye
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
N
150-170
20-30
Kandil simidi
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
190-210
35-45
Milföy böre
ğ
i
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
%
190-210
20-30
Yufka böre
ğ
i
F
ı
r
ı
n tepsisi
1
N
170-190
25-35
Gül böre
ğ
i
F
ı
r
ı
n tepsisi
1
%
190-210
45-55
Mayal
ı
po
ğ
aça
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
180-200
25-35
Pizza
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
180-200
20-30
Ekmek (1,3 kg un ile) ön
ı
s
ı
tma*
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
270
200
8
35-45
Sandviç ekmekleri
F
ı
r
ı
n tepsisi
4
%
200-220
20-30
ekerpare
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
%
180-200
25-35
Paskalya çöre
ğ
i
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
160-180
25-35
Pandispanya keki rulo pasta yapmak
için, ön
ı
s
ı
tma*
F
ı
r
ı
n tepsisi
2
%
190-200
15-20
Beze
F
ı
r
ı
n tepsisi
3
%
80-100
90-180
* 10 dakika ön
ı
s
ı
tma yap
ı
n
ı
z.
Kal
ı
p içinde pasta
Form
Yükseklik
Is
ı
tma türü
°C cinsinden
s
ı
cakl
ı
k
Dakika cinsin-
den süre
* Izgara telini belirtilen raf yüksekli
ğ
ine tak
ı
n
ı
z va kab
ı
ı
zgara telinin ortas
ı
na koyunuz.
** Sadece f
ı
r
ı
n
ı
s
ı
s
ı
na dayan
ı
kl
ı
cam kaplardan kullan
ı
n
ı
z. F
ı
r
ı
ndan ç
ı
karaca
ğ
ı
n
ı
z cam kab
ı
so
ğ
uk ve
ı
slak zeminler üzerine koyma-
y
ı
n
ı
z. Cam kap k
ı
r
ı
labilir.
Pi irmeye ba lamadan önce:
Ön
ı
s
ı
tma tarifinizde önerilmiyorsa yapmay
ı
n
ı
z. Yapman
ı
z durumunda aksi pi irme tablo-
nuzda belirtilmiyorsa pi irme
ı
s
ı
n
ı
zdan yüksek bir
ı
s
ı
y
ı
kesinlikle ön
ı
s
ı
tma için seçmeyiniz.
F
ı
r
ı
n içinde pi irme yapaca
ğ
ı
n
ı
z tepsi d
ı ı
nda hiç bir ey bulunmamal
ı
d
ı
r. Tel
ı
zgara
üstünde küçük bir f
ı
r
ı
n kab
ı
nda pi irme yapacaksan
ı
z, kab
ı
tel
ı
zgaran
ı
n tam ortas
ı
na
koyunuz.
Kullan
ı
lan malzemelerin pi irmeye etkisi
vard
ı
r.
Pasta ve börek yap
ı
m
ı
nda kullan
ı
lan tüm malzemeler taze ve oda s
ı
cakl
ı
ğ
ı
nda olmal
ı
d
ı
r.
Un, pasta ve börek yap
ı
m
ı
için uygun kalitede olmal
ı
ve mutlaka elenmelidir. Kabartma
tozu ve mayan
ı
n kullan
ı
m ekli ve miktar
ı
üretici firma aç
ı
klamalar
ı
na uygun olmal
ı
d
ı
r.
Börek pi irirken dikkat etmeniz gereken-
ler.
Tabloda 1 kg haz
ı
r yufka ile börek pi irme verilmi tir. Yufka miktar
ı
n
ı
artt
ı
r
ı
p azaltman
ı
z
veya elde açma yufka kullanman
ı
z durumunda, böre
ğ
in kal
ı
nl
ı
ğ
ı
da de
ğ
i ece
ğ
inden
pi irme süresi ve s
ı
cakl
ı
ğ
ı
etkilenir. Yufka tepsiye e it yay
ı
lmal
ı
süt+ya
ğ
+yumurta+yo
ğ
urt
gibi bir kar
ı ı
mla aralar
ı
ı
slat
ı
lmal
ı
d
ı
r. Kar
ı ı
m
ı
n arta kalan
ı
böre
ğ
in üstüne sürülmelidir.
Börek e it yükseklikte haz
ı
rlanmaz ve sos belli bölgelerde birikirse o bölgeler daha k
ı
sa
sürede pi er ve börek üstü farkl
ı
koyulukta k
ı
zar
ı
r.
Börek alt
ı
aç
ı
k renk kal
ı
rsa
Alt rafta (1) pi irme yap
ı
n
ı
z. Daima koyu renk emaye tepsiler kullan
ı
n
ı
z. Fanl
ı
üstten ve
alttan
N
ı
s
ı
tma ile bir seviyede pi iriniz.
Kek ve böre
ğ
in üzeri h
ı
zl
ı
ve fazla k
ı
zar
ı
-
yor ama içi güzel pi miyorsa.
Her yiyecek ayn
ı
renkte k
ı
zarmaz. Yiyece
ğ
in üzerine sürülen yumurta, süt, ya
ğ
gibi mad-
deler yiyece
ğ
in daha erken k
ı
zarmas
ı
na neden olur. Yiyece
ğ
in üzerinde h
ı
zl
ı
bir k
ı
zarma
görüyorsan
ı
z: bir dahaki sefere bir alt rafta pi irme yap
ı
n
ı
z,
ı
s
ı
y
ı
dü ürünüz, daha uzun
süre pi irme yap
ı
n
ı
z. Aksi halde pi mi görünen ürün içi pi meyebilir.
Mayal
ı
hamur haz
ı
rlarken.
Hamura kat
ı
lan süt ve su
ı
l
ı
k olmal
ı
d
ı
r. Hamur kullak memesi yumu akl
ı
ğ
ı
nda olmal
ı
d
ı
r.
Sert hamur kabarmaz. Il
ı
k ortamda 30 dak. kadar üstü örtülüp bekletilmelidir. Uzun süre
bekletmek hamuru ek itir. Hamura ekil verdikten sonrada 15 dak. daha bekletip so
ğ
uk
f
ı
r
ı
nda pi irmeye ba lanmal
ı
d
ı
r. Ç
ı
k
ı
nca üzerine nemli bez örtülüp içini çekip yumu amas
ı
sa
ğ
lanmal
ı
d
ı
r.
