УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ; Внешний вид плиты в соответствии с рисунком 1.; Рисунок 1 — Внешний вид плиты; Наружные видовые детали плиты, а также внутренние и наружные - Мечта 450-01 ГЭ - Инструкция по эксплуатации - Страница 8

8

5  УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

5.1 Внешний вид плиты в соответствии с рисунком 1.

1 — блок-плита; 2 — блок управления; 3 — электрошкаф жарочный; 4 — дверца жароч-
ного шкафа; 5 — крышка передняя (далее отсек хозяйственный); 6 — решётки горелок;
7 — болт регулировочный; 9 — шнур сетевой с вилкой; 10 — противень; 12 — колпачок;
13 — решетка электрошкафа жарочного; 14 — электроконфорка;  R.SR. A — газовые
горелки (см. таблицу 1).

Рисунок 1 — Внешний вид плиты

5.2 Несущей конструкцией плиты является каркас, на который крепится

электрошкаф жарочный, дверца шкафа жарочного; панель блока управле-
ния, крышка отсека хозяйственного.

5.3 Наружные видовые детали плиты, а также внутренние и наружные

поверхности  электрошкафа жарочного покрыты силикатными эмалями.
Боковые стенки плиты и крышка отсека хозяйственного покрыты порошко-
во-полимерной краской.

5.4 Электрошкаф жарочный обогревается трубчатыми электронагрева-

телями и имеет с наружной стороны тепловую изоляцию.

5.5 Внутри электрошкафа жарочного на боковых стенках расположены

выштамповки позволяющие устанавливать на желаемом уровне противни и
решетку при приготовлении блюд.

5.6 Внутреннее пространство электрошкафа жарочного для удобства

наблюдения за приготовлением освещается лампой подсветки.

5.7 Дверца электрошкафа жарочного имеет двойное остекление термо-

стойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность при-
готовляемого блюда, не открывая её.