ное вращение вертела вручную запрещено!; КОНВЕКТОР - Darina 1D5 EC 241 614 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 17

Руководство по эксплуатации ЕМ241 00 000 РЭ

15

1. 

Установить в соответствующие направляющие 

жарочного шкафа рамку вертела.

2. 

Поместить на ось вертела между вилками  продукт, 

который Вы хотите приготовить, переместить его к центру 

вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять 

из пакета с комплектующими.

3. 

Промазать продукт подсолнечным маслом, или 

размягченным сливочным маслом, или соусом.

4. 

Вставить острый конец штока вертела во втулку 

электропривода, а второй установить на рамку вертела.

5. 

Поместить снизу поддон для сбора сока и жира с 

добавлением небольшого количества воды (см. раздел 

«Рекомендации»).

6. 

Перевести рукоятку переключателя режимов в положение со знаком  .

7. 

Установить ручку терморегулятора в положение «170°C» (с конвектором) или 

«190°C» (без конвектора). 

Во время приготовления дверца должна быть закрыта, рукоятка должна быть снята.

Внимание!

! 

В Вашей модели плиты вертел имеет электрический привод, принудитель

-

ное вращение вертела вручную запрещено!

14. КОНВЕКТОР

Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри жарочного шкафа, за 

счет принудительного движения воздуха.

Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов 

на  символ  « »,  а  для  модели  плиты  ЕМ241  412  конвектор  включается  кнопкой,  рас-

положенной на панели управления.

Основные  достоинства  способа  приготовления  блюд  с  конвектором  заключаются 

в следующем:

■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-

кращения времени на нагрев жарочного шкафа;

■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;

■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с 

включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним 

ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй 

– на верхнюю;

■ открытие дверцы для  проверки качества выпечки, при включенном кольцевом ТЭНе, 

не вызывает резкого охлаждения электрошкафа.

Рекомендуемые температуры и продолжительность приготовления различных блюд  

приведены в разделе «Рекомендации».

КОНВЕКТОР

рис. 10

рис. 11