Neff C44L20N3 - Инструкция по эксплуатации - Страница 21

Пароварки Neff C44L20N3 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 24
Загружаем инструкцию
background image

21

Размораживание

Замораживайте

 

продукты

 

по

 

возможности

 

тонким

 

слоем

 

и

 

порционно

 

при

 –18 °

С

Не

 

замораживайте

 

слишком

 

большие

 

порции

 

продуктов

В

 

отличие

 

от

 

свежих

размороженные

 

продукты

 

плохо

 

хранятся

 

и

 

быстро

 

портятся

.

Размораживайте

 

блюда

 

в

 

упаковке

на

 

тарелке

 

или

 

в

 

лотке

 

с

 

отверстиями

Всегда

 

подставляйте

 

лоток

 

без

 

отверстий

Тогда

 

продукты

 

не

 

будут

 

лежать

 

в

 

талой

 

воде

а

 

рабочая

 

камера

 

останется

 

чистой

.

При

 

необходимости

 

разделите

 

блюдо

 

на

 

части

и

 

по

 

мере

 

размораживания

 

вынимайте

 

готовые

 

куски

.

После

 

выполнения

 

программы

 

размораживания

 

оставьте

 

продукт

 

ещё

 

на

 5-15

минут

 

для

 

выравнивания

 

температуры

.

Риск

 

для

 

здоровья

!

При

 

размораживании

 

продуктов

 

животного

 

происхождения

 

обязательно

 

удаляйте

 

появившуюся

 

жидкость

Она

 

не

 

должна

 

соприкасаться

 

с

 

другими

 

продуктами

так

 

как

 

на

 

них

 

могут

 

попасть

 

микроорганизмы

 

с

 

замороженного

 

мяса

После

 

размораживания

 

продуктов

 

прогревайте

 

рабочую

 

камеру

 

в

 

течение

 15

минут

 

до

 

температуры

 100 °C.

Размораживание

 

мяса

 

Панированные

 

куски

 

мяса

 

размораживать

 

до

 

такой

 

степени

чтобы

 

пряности

 

и

 

панировка

 

остались

 

на

 

поверхности

.

Размораживание

 

птицы

 

Перед

 

размораживанием

 

снимите

 

упаковку

Обязательно

 

удалите

 

жидкость

 

от

 

размораживания

.

Подъём

 

теста

В

 

паровом

 

шкафу

 

тесто

 

поднимается

 

значительно

 

быстрее

чем

 

при

 

комнатной

 

температуре

.

Вставьте

 

лоток

 

с

 

отверстиями

 

на

 

любой

 

уровень

 

установки

 

в

 

рабочей

 

камере

Поставьте

 

миску

 

с

 

тестом

 

в

 

лоток

 

с

 

отверстиями

Тесто

 

не

 

накрывайте

.

Продукты

Количество

/

вес

Принадлежности

Уровень

Температура

, °C

Время

 

приго

-

товления

мин

Цыплёнок

1

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

90 - 110

Куриные

 

окорочка

0,4

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

60 - 70

Замороженные

 

овощи

 

в

 

брикете

 

(

например

шпинат

)

0,4

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

20-30

Ягоды

0,3

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

5 - 8

Рыба

 

целиком

1

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40 -60

40 - 50

Рыбное

 

филе

0,4

кг

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

30-40

Гуляш

-

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

85 - 95

Говядина

 

для

 

жарки

-

Лоток

 

с

 

отверсти

-

ями

 + 

лоток

 

без

 

отверс

-

тий

1

40

90-100

Продукты

Объём

Принадлежности

Температура

, °C

Время

 

приго

-

товления

мин

Дрожжевое

 

тесто

1

кг

Миска

 + 

лоток

 

с

 

отверстиями

40

20-30

Тесто

 

на

 

закваске

1

кг

Миска

 + 

лоток

 

с

 

отверстиями

40

20-30

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Neff C44L20N3?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"