VITEK VT-3610 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

Two plates with openings of different size

 are 

intended for different degrees of grinding.

Magnifit

  –  unique  technology  ensures  100% 

grinding  efficiency  due  to  sharped  &  polished 
discs & blade.

AT TENTION!

 •

Before  grinding  meat,  make  sure  that  all 
bones and excess fat are removed.

 •

Do not push products with any foreign objects 
or  your  fingers,  use  only  the  pusher  (1)  sup-
plied with the unit.

 •

Never  immerse  the  meat  grinder  body,  the 
power  plug  or  the  power  cord  into  water  or 
other liquids.

 •

Do not try to process food with hard fiber (for 
example,  ginger  or  horseradish)  in  the  meat 
grinder.

 •

To  avoid  obstructions,  do  not  apply  exces-
sive  force  while  pushing  meat  with  the 
pusher (1).

 •

If  any  hard  piece  of  food  stops  the  feeder 
screw  or  cutting  blade  rotation,  immediately 
switch  the  unit  off  and  use  the  screw  reverse 
mode «R» (reverse) to remove the obstruction 
before starting again.

BEFORE USING THE MEAT GRINDER
After  unit  transportation  or  storage  at  low 
temperature keep it for at least two hours at 
room temperature before switching on.

 •

Unpack the meat grinder and remove all pack-
age materials, wipe the unit body with a damp 
cloth and then wipe it dry.

 •

Wash all removable parts with warm water and 
a neutral detergent, then rinse and dry.

 •

Before  using  the  unit  for  the  first  time,  make 
sure  that  the  voltage  in  your  mains  corre-
sponds to unit operating voltage.

BASIC PRINCIPLES OF USING THE MEAT 
GRINDER 

 •

The meat grinder is intended to mince bone-
less meat for household use only.

 •

Assemble  the  unit  and  place  it  on  a  flat  dry 
surface.

 •

Make  sure  that  ventilation  openings  on  the 
body are not blocked.

 •

Insert the power plug into the mains socket.

 •

Place a suitable bowl under the meat grinder 
head (3).

 •

Make  sure  that  the  meat  is  fully  defrosted, 
remove  excess  fat  and  bones,  and  cut  the 

meat  into  cubes  or  strips  fitting  the  opening 
of the food tray (2).

 •

Switch the unit on by setting the switch (7) to 
the position «ON».

 •

Slowly  feed  the  meat  pieces  into  the  mouth 
of  the  grinder  head  (3)  using  the  pusher  (1). 
When  operating,  use  the  pusher  (1)  supplied 
with the unit.

 •

Do not use any other objects to push meat; do 
not push the meat with your hands.

 •

Do  not  apply  excessive  effort  while  pushing 
the meat or other foods.

 •

Food  obstructions  can  appear  during  meat 
grinding,  use  the  screw  reverse  mode 
(REVERSE)  to  remove  the  obstruction. 
To  select  the  REVERSE  mode,  switch  the 
unit off, setting the switch (7) to the “0” posi-
tion, then press and hold down the switch (7) 
in the position «R».

 •

Do not run the appliance for more than 5 min-
utes continuously.

 •

After  5  minutes  of  continuous  use,  switch 
the  unit  off  and  allow  it  to  cool  down  during 
15-20 minutes before further operation.

 •

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (7) to the posi-
tion «0» and unplug the unit; after that you can 
disassemble it.

MEAT PROCESSING

 •

Install the meat grinder head (3) to the setting 
place (4), and turn it counterclockwise until it 
is fixed (pic. 1, 2).

 •

Install  the  screw  (8)  into  the  meat  grinder 
head body (3) (pic. 3).

 •

Install the crossed blade (9) (pic. 4).

 •

Select  one  of  the  plates  (10  or  11)  and  set  
it  over  the  blade,  matching  the  ledges  on 
the  grate  with  the  grooves  on  the  meat 
grinder  head  body  (3),  tighten  the  nut  (12) 
(pic. 5, 6).

Attention!

– 

Face the blade cutting side to the grate. If 
the blade is installed improperly, it will not 
grind the products.

– 

The  coarse  cutting  plate  (11)  is  used  for 
processing  raw  meat,  vegetables,  dried 
fruit, cheese, fish, etc.

– 

The  fine  cutting  plate  (10)  is  suited  for 
processing  both  raw  and  cooked  meat, 
fish etc.

 •

Place  the  food  tray  (2)  on  the  meat  grinder 
head body (3).

VT-3610.indd   5

15.01.2015   14:04:37