Scarlett SC-MG45S58 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

IM020 

www.scarlett.ru

SC-MG45S58 

19 



Jeśli  urządzenie  przez  jakiś  czas  znajdowało  się  przy 
temperaturze poniżej  0ºC, przed włączeniem należy go 
przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż 
2 godziny. 



Producent  zastrzega  sobie  prawo  do  wprowadzania 
drobnych  zmian  do  konstrukcji  urządzenia,  nie 
wpływających  zasadniczo  na  jego  bezpieczeństwo, 
sprawność  i  funkcjonalność,  bez  dodatkowego 
powiadomienia. 



Data  produkcji  jest  wskazana  na  wyrobie  i/albo  na 
opakowaniu,  a  także  w  dokumentacji  towyrzyszącej,  w 
formacie  XX.XXXX,  gdzie  pierwsze  dwie  liczby  „XX”  to 
miesiąc  produkcji,  następne  cztery  cyfry  „XXXX”  to  rok 
produkcji. 

PRZYGOTOWANIE DO PRACY 



Wszystkie  części  maszynki  do  mielenia  mięsa,  które 
będą stykać się z produktami (oprócz obudowy), należy 
umyć ciepłą wodą z detergentem. 



Przed  podłączeniem  urządzenia  do  sieci  elektrycznej 
należy się upewnić, że jest wyłączony. 

PRACA 

ZESTAWIENIE (Ryc.1-7) 



Włóż  gardziel  załadowczą  maszynki  do  mielenia  mięsa 
do gniazda na obudowie. 



Obracaj do pozycji, przy której usłyszysz trzask blokady 



Włóż  do  gardzieli  załadowczej  maszynki  do  mielenia 
mięsa  ślimak  długim  końcem  i  obracaj  go,  aż  trafi  na 
miejsce. 



Załóż  na  ślimak  najpierw  nożyk  (płaską  stroną  na 
zewnątrz),  a  następnie  sitko  w  taki  sposób,  aby  jego 
występy  trafiły  na  rowki  w  gardzieli  załadowczej 
maszynki  do  mięsa,  a  krawędzie  tnące  nożyka  mocno 
stykały  się  do  jej  płaszczyzny,  w  przeciwnym  razie 
mięso nie zostanie zmielone. 



Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.



Nałóż na gardziel załadowczą maszynki do mielenia mięsa 
miskę do produktów.  



Ustaw maszynkę do mięsa na równej powierzchni. 



Nie  wolno  blokować  otworów  wentylacyjnych  na 
spodzie i panelach bocznych. 

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA 



Pokrój  mięso  na  kawałki  o  takiej  wielkości,  aby  łatwo 
przechodziły przez gardziel załadowczą. 



Podłącz  maszynkę  do  mielenia  mięsa  do  źródła 
zasilania  prądem  elektrycznym  i  przełącz  wyłącznik  na 
pozycję ON. 



Umieść  mięso  na  misce  i  po  trochu  podawaj  do 
maszynki do mięsa popychaczem. 



Po 

zakończeniu  pracy  wyłącz  maszynkę  do  mięsa  i 

odłącz ją od źródła zasilania prądem elektrycznym. 

PRZYGOTOWANIE KIBBEH (Ryc.8-10) 



Kibbeh  to  tradycyjne  danie  kuchni  Bliskiego  Wschodu  . 
Zazwyczaj  przygotowuje  się  z  baraniny  i  zboża 
pszennego, które należy przerobić  na jednolitą  masę.  Z 
mięsa  mielonego  robi się puste rureczki, faszeruje się  je 
grubszą  masą  mieloną  z  przyprawami  i  smaży  się  w 
oleju. 



Przepuszczaj  wcześniej  przygotowany  farsz  poprzez 
nasadkę do przygotowania kibbeh. 



Pokrój  uzyskaną  pustą  rurę  na  kawałki  o  pożądanej 
długości. 



Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce. 



Smaż kibbeh  w oleju.  

PRZYGOTOWANIE DOMOWE

J KIEŁBASY (Ryc.11) 



Przetrzymaj  powłokę  dla  kiełbasy  w  ciepłej  wodzie 
przez  10  minut,  a  następnie  załóż  wilgotną  powłokę  na 
nasadkę do przygotowania kiełbasy. 



Umieść  mielone  mięso  w  misce.  Napełnij  powłokę, 
delikatnie  popychając  mięso  do  gardzieli  za  pomocą 
popychacza. 



Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją wodą. 

NAWRÓT 



Jeśli  maszynka  do  mielenia  mięsa  została  zatkana, 
wyłącz  ją  oraz,  nie  odłączając  od  zasilania,  ustaw 
przełącznik na pozycję R. 



Ślimak  zacznie  się  obracać  w  przeciwnym  kierunku  i 
wypchnie zacięte produkty. 



Jeśli  to  nie  pomoże,  odłącz  maszynkę  do  mięsa  z 
sieci, rozbierz i wyczyść. 

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 

ROZBIERANIE 



Wy

łącz  maszynkę  do  mięsa  i  upewnij  się,  że  silnik 

całkowicie się zatrzymał. 



Odłącz urządzenie od sieci elektrycznej. 



Rozbieranie  wykonuje  się  w  odwrotnej  kolejności  do 
zestawienia. 



Po  odłączeniu  gardzieli  załadowczej  maszynki  do 
mielenia mięsa naciśnij ustalacz i obróć gardziel.  



W 

celu 

ułatwienia 

rozebrania 

na 

nakrętce  

pierścieniowej przewidziane są specjalne występy. 

CZYSZCZENIE 



Usuń resztki produktów. 



Umyj  wszystkie  części,  które  kontaktowały  z 
produktami, ciepłą wodą z detergentem. 



Nie 

używaj 

środków 

ściernych, 

substancji 

zawierających 

chlorek 

ani 

rozpuszczalników 

organicznych. 



Nie  wolno  zanurzać  obudowy  silnika  w  wodzie. 
Przetrzyj go zwilżoną szmatką. 



Nie  wolno  myć  części  metalowych  maszynki  do 
mięsa w zmywarce! 



Nie  używaj  gorącej  wody  o  temperaturze  powyżej 
50

℃

do  mycia  metalowych  maszynki  do  mięsa, 

ponieważ to przyspieszy ich utlenianie. 



Po  umyciu  wytrzyj  części  metalowe  suchą 
szmatką.  



Jeśli  maszynka  do  mielenia  mięsa  nie  będzie 
używana  przez  dłuższy  czas,  należy  wytrzeć  jej 
wszystkie  części  metalowe  szmatką  zwilżoną  w 
oleju roślinnym.

PRZECHOWYWANIE 



Przed  przechowywaniem  upewnij  się,  że  urządzenie 
jest  odłączone  od  sieci  elektrycznej  i  całkowicie 
ostygło. 



Spełniaj  wszystkie  wymagania  określone  w  sekcji 
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA. 



Zwiń przewód zasilający. 



Przechowuj urządzenie w suchym i chłodnym miejscu. 

Ten symbol umieszczony na wyrobie, opakowaniu 

i/lub  dołączonej  dokumentacji  oznacza,  że  zużytych 
urządzeń  elektrycznych  i  elektronicznych  oraz  baterii 
nie  należy  wyrzucać  wraz  ze  zwykłymi  odpadami 
gospo

darstwa  domowego.  Należy  je  oddawać  do 

specjalnych punktów odbioru.  
Aby  uzyskać  więcej  informacji  na  temat  istniejących 
systemów  zbierania  odpadów,  należy  skontaktować  się 
z władzami lokalnymi.  
Prawidłowa  utylizacja  pomaga  oszczędzać  cenne 
zasoby  i  zapob

iec  ewentualnym  negatywnym  wpływom 

na  zdrowie  ludzi  i  stan  środowiska  naturalnego,  które 
mogą powstać w wyniku niewłaściwego postępowania z 
odpadami.