Polaris PMG 2561 - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

33 

2.

Реверс  функциясы  іске  қосылған  соң,  бұранда  иірмек  (шнек)    кері  бағытта  айнала 
бастайды,  ол  бұл  арқылы  ет  тартқыштың  жұмысын  қиындататын  сіңірлерден 
тазартылып,  кері  бағытта  айналады.  Бітеліп  қалған  қалдықтарды  алып  тастаған  соң, 
яғни  тұрып  қалған  еттен  арылу  жұмысы  аяқталғаннан  кейін,    етті  тартып,  өткізу 
үдерісін жалғастыруға болады. 

3.

Егер  бұл  функция  көмектеспейтін  болса,  ет  тартқыш  құрылғының    электр  желілік 
баусымын  электрлік  қоректену  желісінен  ажыратыңыз,  содан  кейін  оның  жұмысшы 
блогын бөлшектеңіз де, оны қолмен тазартыңыз. 

Назар аударыңыздар! 

Еттің  бітеліп  тұрып  қалуын  болдырмау  үшін  ет  тартқыш  құрылғының  жұмысшы 
бөлігін тағамдық өніммен асыра толтыруға мүлдем болмайды. 

4.

Құрылғы  механизмінің  қажалуын  болдырмау  үшін  итеру  құрылғысына  шамадам  көп 
күш салмаңыз. 

Назар аударыңыз! 

 
Ет тартқыш PMG 2561 жабдықталған автоматты қорғау жүйесі қозғалтқыштың шамадан тыс. 
Егер жұмыс кезінде жеткізілмеген автоматты ажырату кезінде қайта тиеу өшіріңіз де, аспап, 
желі мен беріңіз толығымен өшіру суыт. 
Қызыл  түймені  басыңыз  сақтандырғыштың  жүктелуден  RESET  орналасқан  түбінде  құрал 
корпусының. 
Сондай-ақ, разберите жұмыс басы мен прочистите шнек қалдықтарынан өнімдер. 
Қосыңыз аспап желісіне қайта қосыңыз мясорубку, переведя қосқышын ереже Қосу(ON).  

Құрылғының қондырмаларын пайдалану 

Кеббе қондырмасын пайдаланып,  кеббе тағамды әзірлеу 
 
Кеббе  –  қуырылған  ет  шұжықтары,  бұл  араб  елінің  дәстүрлі  тағамы  болып  саналады,  бұл 
тағамды  әзірлеу  үшін  етті  еттарқыштан  өткізіп  алыңыз,  содан  кейін  ет  тартқыш  құрылғыға  
арнайы  қондырмаларды  орнатып,  тартылған  етті  тағы  да  еттартқыш  құрылғыға  салып 
өткізіңіз,  іші  бос  түтік  тәрізді  шұжықтай  домалақ  ет  қабықшасы  шығады,  олардың  ішіне 
дайындалған ет салындысын салып,  шужықтарды жасап алыңыз да, куырыңыз. 
 
Ет  салындысына  арналған  тағамдық  ингредиенттер:  қой  еті  –  100  гр.,  зәйтүн  май  –  1,5  ас 
қасық,  майдалап  туралған  пияз    –  1,5  ас  қасық,  ұн

  –  1,5  ас  қасық,  тұз  және  қара  бұрышты 

немесе  өзге  тамақтың  дәмін  келтіретін,  татымды  дәмдеуіш  қоспаларды  дәміне  қарай  өз 
қалауыңыз бойынша қосыңыз. 
 

1.

Етті ет тартқыш құрылғыға салып, ет тартқыштан 1рет немесе 2 рет  өткізіп алыңыз. 

2.

Майдалап  туралған  пиязды  қуырып  алыңыз,  содан  кейін  оны    ет  тартқыш 

құрылғыдан  өткізіліп,  тартылған  етке  қосыңыз,  содан  ұн  мен  тұз  және  қара  бұрыш 
немесе өзге тамақтың дәмін келтіретін, татымды дәмдеуіш қоспаларды қосыңыз да, 
бәрін жақсылап араластырыңыз. 

Ет  қабықшасына  арналған  тағамдық  ингредиенттер:  майсыз  ет  –  450  гр.,  ұн  –  150-200  гр., 
ұсақталған  жұпар  жаңғақ    –  1  дана.,  тұз  және  қара  бұрыш  немесе  өзге  тамақтың  дәмін 
келтіретін, татымды дәмдеуіш қоспаларды – дәміне қарай өз қалауыңыз бойынша қосыңыз. 

1.

Етті ет тартқыш құрылғыға салып, ет тартқыштан 3 рет  өткізіп алыңыз. 

2.

Барлық тағамдық ингредиенттерді ыдысқа салып, жақсылап араластырыңыз.