Bosch SmartPower MFW2514W - Инструкция по эксплуатации - Страница 86

86 

sv

Skötsel och daglig rengöring 

9. 

Slå apparatet av og trekk ut støpselet 

når arbeidet er avsluttet.

10. 

Ta av matebrettet og støteren.

11. 

Hold sikringstasten trykket og drei 

påsatsen med urviseren til den løsner.

12. 

Ta av påsatsen, ta den fra hverandre 

og rengjør alle delene. 

X

 ”Skötsel och 

daglig rengöring” se side 86

Skötsel och daglig rengöring

Rengör apparaten och alla dess tillbehör 

noggrant efter varje användning.

W

Risk för elektrisk stöt!

– Dra ut nätsladden ur eluttaget före 

rengöringen.

– Sänk aldrig ned motordelen i vätska och 

diska den inte i maskin.

Risk för personskador!

Ta inte i de vassa klingorna och kanterna på 

skär-, riv- och strimmelinsatserna.

Varning!

– Använd inga alkoholhaltiga 

rengöringsmedel.

– Använd inga skarpa eller spetsiga 

föremål och inga metallföremål.

– Använd inga slipande trasor eller 

rengöringsmedel.

På 

bild

 J

 finns en översikt över hur de 

enskilda delarna ska rengöras.

■

Torka av motordelen med en mjuk fuktig 

trasa och låt den torka.

■

Ta isär de tillsatser som har använts i 

omvänd ordning (se ”Förberedelser” för 

respektive tillsats).

■

Rengör alla tillbehör i diskvatten och 

med en mjuk trasa eller svamp eller 

använd en mjuk borste.

■

Låt samtliga delar torka.

Observera:

– Torka delar av metall omedelbart så att 

de blir torra och skydda dem mot rost 

med lite matolja.

– När du bearbetar morötter t.ex. kan 

plastdelarna bli missfärgade. Det går att 

ta bort med några droppar matolja.

Recept

Köttfärsrullar med goudaost

Grundrecept

– 500 g nötkött skuret i strimlor

– 500 g fläskkött skuret i strimlor

– 200 g ost (Gouda)

– 10 g salt

– 2 g mald svartpeppar

– Vitlök (frivilligt)

– Olja till fritering

■

Skär Goudaosten i tärningar 

(2 x 1 x 1 cm) för att underlätta bear-

betningen och lägg den i frysen över 

natten.

■

Bearbeta först den frysta goudaosten 

och därefter nöt- och fläskköttet i kött-

kvarnen (fin hålskiva).

■

Tillsätt salt, peppar och vitlök (frivilligt) 

och blanda.

■

Forma cirka 10 cm långa rullar för hand 

eller med korvstoppningsinsatsen.

■

Hetta upp litet olja i en stekpanna och 

stek köttfärsrullarna ungefär 5 minuter. 

Vänd dem flera gånger så att de blir 

ordentligt genomstekta.

Kubbe

Degknyte:

– 500 g lammkött, skuret i strimlor

– 500 g bulgurvete, skölj först och sila bort 

vattnet

– 1 liten gul lök, hackad

■

Bearbeta omväxlande lammköttet och 

vetet med köttkvarnen (använd fin 

hålskiva).

■

Blanda degen väl, blanda ned den gula 

löken.

■

Bearbeta blandningen ytterligare två 

gånger med köttkvarnen.

Fyllning:

– 400 g lammkött, skuret i strimlor

– 2 medelstora gula lökar, hackade

– 1 matsked matolja

– 1 matsked mjöl

– 2 teskedar kryddpeppar

– Salt och peppar

■

Bearbeta lammköttet med köttkvarnen 

(använd fin hålskiva).

■

Stek löken gyllenbrun.