Голубцы; Выпечка; Растопленное сливочное масло -; VITESSE Home; Творожный пирог - Vitesse VS-598PK - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

P/29

P/30

Ингредиенты:

Капуста - 1 кочан
Мясной фарш - 0,7-1 кг
Рис - 0,5-1 мерный стакан
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 2 шт. крупного размера
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Специи, соль, перец по вкусу 

Приготовление

:

1. 

Разберите капусту на листья и отварите.

2. 

В фарш добавьте специи, 1 мелко нарезанную луковицу и рис (сырой).

3. 

На листья капусты уложите фарш с рисом, сверните конвертики.

4. 

Добавьте масло в Мультиварку, включите режим «ПЛОВ». 

5.

 Обжарьте лук, морковь, томатную пасту. 

6. 

Выключите  Мультиварку,  добавьте  соль,  перец,  сахар,  положите  голубцы  в 
кастрюлю и включите режим «ТУШЕНИЕ» на 90 минут.

7. 

После сигнала оставьте голубцы в режиме подогрева еще на 30 минут.

Ингредиенты:

1 мерный стакан крупы
3 мерных стакана воды
3 мерных стакана молока
Соль, сахар

Приготовление

:

1. 

Крупу промойте (кроме овсяных хлопьев). Положите в Мультиварку, добавьте 
воду, молоко, сахар. 

2. 

Установите  время  в  зависимости  от  сорта  крупы  и  собственных  вкусовых 
предпочтений.

3. 

Включите режим «МОЛОЧНАЯ КАША». 

Голубцы

Выпечка

Тесто:

Н

ачинка:

Растопленное сливочное масло - 

150 г

 Творог - 

2 пачки

Мука - 

300 мл

    Сметана - 

2 ст.л.

Разрыхлитель - 

1 ч.л.

   Сливки 

(10-15%)

 - 

3 ст.л.

Сахар - 

100 г

    Сахар - 

100 г

Яйцо - 

1 

шт. 

    Яйцо - 

3 

шт.

   Ванильный сахар - 

1 ч.л.

Приготовление

:

1. 

Смешайте  все  компоненты  для  теста,  тщательно  вымесите  тесто.  Можно 
использовать для этого хлебопечку 

VITESSE Home

.

2. 

Смешайте и взбейте миксером все компоненты начинки.

3. 

Форму Мультиварки смажьте сливочным маслом. 

4. 

Выложите  в  мультиварку  тесто,  разравняйте  руками  по  дну  и  по  бортикам  на 
высоту примерно 2-3 см. 

5.

 Выложите и разравняйте начинку.

6. 

Включите Мультиварку в режим «ВЫПЕЧКА» на 90 минут.

7. 

После сигнала отключите режим подогрева и оставьте под крышкой на 30 минут.

8. 

Затем откройте крышку и дайте остыть блюду, прежде чем его перекладывать. 

Ингредиенты:

Сахар - 1 стакан 

 Сода - 0,5 ч.л.

Мука - 1 стакан 

  Панировочные сухари

Яйцо - 3 шт. 

  Кислые яблоки - 1 кг

Приготовление

:

1. 

Взбейте миксером яйца и сахарный песок. 

2. 

Осторожно добавьте муку и аккуратно размешать. Добавить «гашеную» соду.

3. 

Почистите и порежьте яблоки.

4. 

Подогрейте Мультиварку, смажьте дно и бортики сливочным маслом, присыпьте 
панировочными сухарями.

5. 

Выложите на дно порезанные яблоки, сверху залейте тестом. 

6. 

Включите режим «ВЫПЕЧКА» на 60 минут.

Творожный пирог

Шарлотка

Каши

www.vitesse.ru