VITEK VT-4271 CM - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

Мультиварки VITEK VT-4271 CM - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

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14

 DEUTSCH

«JOGHURT»-PROGRAMM

 

Gießen Sie Sauerteig und Milch im Verhältnis 1:10 
in die Gläser (21) ein. 

Anmerkung:  Als  Sauerteig  benutzen  Sie 
Naturjoghurt  ohne  Zusatzstoffe  und  Färbemittel 
mit  minimaler  Aufbewahrungsfrist.  Den  Sauerteig 
können  Sie  auch  aus  speziellem  Bakterien-
Sauerteig  selbständig  zubereiten  (Sie  können  ihn 
in Apotheke oder im Laden für gesunde Ernährung 
finden),  indem  Sie  die  beigelegte  Anweisungen 
befolgen.

 

Stellen Sie die gefüllten Gläser (21) ohne Deckel in 
den Behälter (12) ein.

 

Stellen Sie den Behälter (12) in die Arbeitskammer, 
wählen  Sie  das  «Joghurt»-Programm  und  stellen 
Sie  die  Zubereitungszeit  ein  (siehe  «Verwendung 
des Multikochers»).

 

 

Achtung!  Stellen  Sie  den  Multikocher  während 

seines Betriebs im «Joghurt»-Programm nicht um.

 

Bedecken Sie die Gläser mit Fertigjoghurt mit den 
Deckeln  und  stellen  Sie  diese  in  den  Kühlschrank 
für einige Stunden ein, um das Bakterienwachstum 
zu stoppen.

 

Sie können Früchte, Konfitüre, Honig in den fer-
tigen Naturaljoghurt zugeben. 

«FONDUE»-PROGRAMM

Das  Gerät  ist  für  die  Zubereitung  von  Käsefondue, 
sowie Fondue mit Brühe oder Pflanzenöl bestimmt. 
Dieses Programm lässt die Aufwärmungstemperatur 
im  Bereich  von  70°C  bis  150°C  wählen.    Die 
empfohlene Temperatur für Käsefondue beträgt von 
70°C bis 80°C.

 

Sie können Fleisch, Krevetten oder Fisch im Voraus 
marinieren.  Schneiden  Sie  die  Nahrungsmittel  in 
kleine gleiche Stückchen. 

 

Es ist nicht gestattet, eingefrorene Nahrungsmittel 
für die Fondue-Zubereitung zu benutzen. 

 

Spießen  Sie  Krevetten,  kleine  Fleisch-,  Fisch- 
oder  Gemüsestückchen  auf  die  Spezial-
Metallfonduegabeln oder Spieße auf. 

 

Tauchen  Sie  die  auf  die  Gabeln  aufgespießten 
Nahrungsmittel in aufgeheizte Brühe/Öl/Käse ein.

«MULTIKOCH»-PROGRAMM

Das 

„Multikoch“-Programm 

lässt 

Sie 

die 

Temperatur  und  die  Zubereitungszeit  im  Bereich 
von  30°C  bis  150°C  nach  Ihren  Erfordernissen  und 
Bevorzugungen wählen.

Nutzung  des  Geräts  in  den  Programmen 
«Fondue» und «Multikoch»

 

Öffnen Sie den Deckel (4).

 

Stellen Sie den Behälter (12) in die Arbeitskammer 
auf.

 

Legen  Sie  die  Nahrungsmittel  in  den  Behälter 
(12)  ein  (siehe  das  Kochbuch).  Der  Stand  von 
Nahrungsmitteln soll nicht über der Maximalmarke 
und nicht unter der Minimalmarke liegen. 

 

Falls  Sie  i

m  «Multikoch»-Programm  kochen, 

machen  Sie  den  Deckel  (4)  dicht  zu.  Falls  Sie 
Fondue  zubereiten,  lassen  Sie  den  Deckel  (4) 
offen.

 

Schalten Sie das Gerät mit der Taste (16)   ein.

 

Berühren Sie die „MENÜ“-Taste (13).

 

Wählen  Sie  das  Kochprogramm  «Fondue»  oder 
«Multikoch», indem Sie die Tasten (14) «-/+» berüh-
ren.

 

Berühren Sie die Taste (16)  , auf dem Bildschirm 
erscheint  der  blinkende  Temperaturwert  «100°C». 
Stellen Sie die Aufwärmungstemperatur, indem Sie 
die Tasten (14) «-/+» berühren.

 

Berühren Sie die Taste (16)  , auf dem Bildschirm 
erscheinen die Angaben der Betriebsdauer.

 

Stellen  Sie  die  Betriebsdauer  mittels  der  Tasten  
(14) «-/+» ein.

 

Berühren Sie die Taste (16)   zum Programmstart.

 

Falls Sie Fondue zubereiten, warten Sie ab, bis der 
Käse  zerschmilzt, und die Brühe/das Öl heiß wird.

Anmerkung: 
Falls Sie Fondue zubereiten, rühren Sie die Käse-
Wein-Mischung  regelmäßig  um.  Vermeiden  Sie 
stoßendes  Sieden  von  Flüssigkeiten.  Bei  der 
Notwendigkeit  verringern  Sie  die  Temperatur. 
Schalten Sie dafür das Kochprogramm aus und 
stellen Sie das Gerät nochmals ein.

REINIGUNG UND PFLEGE 

 

Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und 
lassen Sie das Gerät abkühlen.

 

Beim  Auffüllen  der  Tropfschale  (8)  nehmen  Sie 
die  Schale  ab  und  gießen  Sie  die  angesammelte 
Flüssigkeit daraus ab.

 

Nehmen  Sie  das  Dampfventil  (7)  ab.  Drehen 
Sie  den  Deckel  des  Dampfventils  ab,  indem  Sie 
ihn  in  der  Richtung  des  Zeigers  «LOOSEN»  dre-
hen.  Waschen  Sie  das  Dampfventil  ab  und  stel-
len  Sie  den  Deckel  zurück  auf,  dann  befestigen 
Sie ihn, indem Sie ihn in der Richtung des Zeigers 
«TIGHTEN»  drehen.  Stellen  Sie  das  Ventil  (7) 
zurück auf.

 

Wischen  Sie  das  Gehäuse  (1)  und  den  Deckel  (4) 
mit einem leicht angefeuchteten Tuch und danach 
trocknen Sie diese ab. 

 

Waschen  Sie  alle  abnehmbaren  Teile  mit 
Warmwasser und einem neutralen Waschmittel ab, 
spülen Sie diese mit fließendem Wasser ab.

 

Es  ist  nicht  gestattet,  den  Behälter  (12)  in  der 
Geschirrspülmaschine zu waschen.

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15.02.2016   12:08:56

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