VITEK VT-4212 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

7

ENGLISH          

down  of  the  time  needed  for  the  cooking  to  be  fin-
ished will start on the display (3)).   

Example: 

If you set the cooking end time for 1 hour, and duration 
of  the  selected  program  is  55  minutes,  the  unit  will  be 
switched  to  the  cooking  mode  in  5  minutes  after  the 
settings  are  finished  (the  «KEEP  WARM»  indicator  (14) 
will go out, the «COOKING» indicator (13) will light up).

USING OF THE MULTICOOKER

1.  Put  the  products  into  the  bowl  (12)  following  the 

recommendations  given  in  the  recipe  (see  «Rec-
ipe book»). 

Note

:

Make sure that the products and liquids level 

does not exceed the level of maximal mark «10» and 
is not lower than the level of minimal mark «4».

Max-

imal level mark for porridges (except rice) is «8».

General example of loading porridges and required 
amount of water (as example rice is considered). 

– 

Measure  rice  with  the  measuring  cup  (23)  (one 
measuring  cup  is  equal  to  approximately  160  g  of 
rice), wash it and place in the casserole. 

– 

Add water using the scale with marks in cups (CUP).

Example:  Put  four  measuring  cups  of  rice,  pour 
water up to the graduating mark «4 CUP». 

– 

For cooking liquid milk porridges the recommended 
proportion of rice and water is 1:3.

2.  Make sure that the outer surface of the bowl (12) is 

clean  and  dry,  insert  the  bowl  (12)  into  the  process 
chamber  of  the  unit.  The  bowl  should  be  placed 
evenly  and  in  secure  contact  with  the  heating  ele-
ment (9) surface.

Note: 

• 

Do  not  use  the  bowl  (12)  for  washing  cereals 
and do not chop products in it, this can damage 
the non-stick coating;

• 

Make  sure  that  there  are  no  foreign  objects, 
dirt or moisture in the process chamber and on 
the bottom of the bowl (12).

• 

Wipe  the  outer  surface  and  the  bottom  of  the 
bowl (12) dry before use.

• 

In  the  middle  of  the  heating  element  (9)  there 
is  a  temperature  sensor  (10).  Make  sure  that 
free movement of the sensor (10) is not limited.

3.  If you steam products, pour water into the bowl (12) 

so  that  boiling  water  does  not  reach  the  bottom  of 
the  basket  (24).  Put  the  basket  (24)  with  food  into 
the bowl (12).

4.  Close the lid (4) until click.
5.  Insert the power cord jack into the connector (9) and 

the power cord plug into the socket. 

6.  Select  the  cooking  program  by  pressing  once  or 

twice  the  corresponding  button.  See  the  «Cooking 
program buttons (16)» section. Set the «Multicook» 
program as it is described in the «Multicook» button 
(17)» section.

7.  Cooking time in each program is set by default but it 

may  be  changed  (except  the  «RICE»  program»).  To 

set the cooking time, press or hold the buttons (15) 
«-» and (20) «+».

Note

:  Setting  of  cooking  time  is  not  available  in  the 

«Rice» program, switch to the next step.

8.  Set  the  delayed  start  function  as  described  in  the 

«Delayed  start»  button  (18)»  section.  If  you  want  to 
start cooking immediately, skip this step.

9.  The  multicooker  will  be  automatically  switched  to 

the  cooking  mode  in  10  seconds  upon  termination 
of  settings,  and  the  «COOKING»  indicator  (13)  will 
light up. 

Attention! 

• 

The  multicooker  is  automatically  switched  to 
the  operating  mode  in  about  10  seconds  after 
you  push  one  of  the  buttons  (16),  or  change 
program  operating  time  with  buttons  (15)  «-»/
(20)

«+»  or  set  the  delayed  start  time  with 

the  «DELAYED  START»  button  (18),  while  the 
«COOKING» indicator (13) will light up. 

• 

To  reset  program  settings  or  cancel  the  cook-
ing program, BE SURE to press the «STOP» but-
ton (19) (the «8888» symbols will light up on the 
display). 

• 

Never leave the unit connected to the mains un-
attended!

10. Watch  the  cooking  process,  stir  the  products  with 

the plastic spatula (21) or plastic soup ladle (22). Do 
not use metal objects that can scratch the non-stick 
coating of the bowl (12).

11.  If  you  want  to  stop  cooking,  press  the  «STOP»  but-

ton (19).

Attention!

• 

Never leave the operating unit unattended.

• 

To avoid burns, be careful when opening the lid 
(4). Do not bend over the steam valve (6) during 
operation  of  the  multicooker  and  do  not  place 
open parts of your body above the bowl (12)! 

• 

During  the  first  operation  of  the  multicooker 
some  foreign  smell  from  the  heating  element 
can appear. It is normal.

12. Upon termination of the cooking program the multi-

cooker will be switched to the keep warm mode, and 
the «KEEP WARM» indicator (14) will light up. 

Notes: 

• 

Despite  the  unit  keeps  the  ready  dish  warm  for 
24  hours,  it  is  not  recommended  to  leave  the 
cooked products in the bowl for a long time, be-
cause this may spoil the products.

• 

Do not use the keep warm mode to heat up cold 
products.

• 

After  steam  cooking,  do  not  remove  products 
with bare hands, use kitchen tools.  

RECOMMENDATIONS 

You can use the «Yogurt» and «Multicook» programs for 
dough proofing.
Dough  proofing  is  a  stage  of  dough  making  that  takes 
place right before baking. During the proofing stage the 
dough  ferments  intensively,  restores  its  structure  and 

VT-4212_IM.indd   7

06.08.2013   12:38:36