РЕКОМЕНДАЦИИ - VITEK VT-4212 BK - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

19

русский         

• 

Убедитесь  в  том,  что  в  рабочей  камере  и  на 
дне  чаши  (12)  нет  посторонних  предметов, 
загрязнений или влаги.

• 

Перед  использованием  вытрите  внешнюю 
поверхность и дно чаши (12) насухо.

• 

В  середине  нагревательного  элемента  (9) 
находится  датчик  температуры  (10).  Сле-
дите  за  тем,  чтобы  движению  датчика  (10) 
ничто не мешало.

3.  Если вы готовите продукты на пару, налейте воду 

в чашу (12) так, чтобы кипящая вода не касалась 
дна  лотка  (24).  Установите  лоток  (24)  с  продук-
тами в чашу (12).

4.  Закройте крышку (4) до щелчка.
5.  Вставьте  разъём  сетевого  шнура  в  гнездо  (9),  а 

вилку сетевого шнура - в электрическую розетку. 

6.  Выберите  программу  приготовления,  нажав  на 

соответствующую  кнопку  один  или  два  раза. 
Смотрите раздел «Кнопки программ приготовле-
ния  (16)».  Программу  «Мультиповар»  настройте 
так,  как  описано  в  разделе  «Кнопка  (17)  «Муль-
типовар».

7.  Продолжительность  приготовления  в  каждой 

программе  установлена  по  умолчанию,  но  мо-
жет  быть  изменена  (кроме  программы  «РИС»). 
Чтобы  настроить  продолжительность  приготов-
ления,  нажимайте  или  удерживайте  кнопки  (15) 
«-» и (20) «+».

Примечание

:Настройка продолжительности приго-

товления не является доступной в программе «Рис», 
перейдите к следующему шагу настройки.

8.  Настройте функцию отложенного старта, как опи-

сано в разделе «Кнопка (18) «Отложенный старт». 
Пропустите данный шаг, если хотите начать при-
готовление немедленно.

9.  Мультиварка  автоматически  включится  в  режим 

приготовления  через  10  секунд  после  заверше-
ния  настройки,  при  этом  загорится  индикатор 
(13) «ПРИГОТОВЛЕНИЕ». 

Внимание! 

• 

Мультиварка автоматически переходит в ра-
бочий  режим  примерно  через  10  секунд  по-
сле  того,  как  вы  нажали  одну  из  кнопок  (16), 
изменили  время  работы  программы  кноп-
ками  (15)  «-»/  (20)  «+»  или  установили  время 
отложенного старта кнопкой (18) «ОТЛОЖЕН-
НЫЙ  СТАРТ»,  при  этом  загорится  индикатор 
(13) «ПРИГОТОВЛЕНИЕ». 

• 

Для сброса настроек или отмены программы 
ОБЯЗАТЕЛЬНО  нажимайте  на  кнопку  (19) 
«СТОП»  (на  дисплее  отобразятся  символы 
«8888»)! 

• 

Не оставляйте включенное в сеть устройство 
без присмотра!

10. Следите за процессом приготовления, продукты 

помешивайте  пластиковой  лопаткой  (21)  или 
пластиковым  половником  (22).

Не  используйте 

металлические  предметы,  которые  могут  поца-
рапать антипригарное покрытие чаши (12).

11.  Если  вы  хотите  остановить  приготовление,  на-

жмите на кнопку (19) «СТОП».

Внимание!

• 

Никогда  не  оставляйте  работающее  устрой-
ство без присмотра.

• 

Во  избежание  ожогов  соблюдайте  осторож-
ность,  открывая  крышку  (4).  Не  наклоняй-
тесь  над  паровым  клапаном  (6)  в  процессе 
работы  мультиварки,  не  располагайте  от-
крытые участки тела над горячей чашей (12)! 

• 

При  первом  использовании  мультиварки 
возможно появление постороннего запаха от 
нагревательного элемента, это допустимо.

12. После завершения работы программы приготов-

ления продуктов мультиварка перейдёт в режим 
поддержания  температуры,  при  этом  загорится 
индикатор (14) «ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ». 

Примечания: 

• 

Несмотря  на  то,  что  устройство  поддерживает 
температуру  готового  блюда  до  24  часов,  не 
рекомендуется  оставлять  приготовленные  про-
дукты  в  чаше  надолго,  так  как  это  может  приве-
сти к порче продуктов.

• 

Не  используйте  режим  поддержания  темпера-
туры для разогрева холодных продуктов.

• 

После  приготовления  продуктов  на  пару  не  вы-
нимайте  продукты  руками,  пользуйтесь  кухон-
ными аксессуарами.

РЕКОМЕНДАЦИИ 

Вы  можете  использовать  программы  «Йогурт»  и 
«Мультиповар» для расстойки теста.
Расстойка  теста  -  это  этап  приготовления  теста  не-
посредственно перед выпечкой. Во время расстойки 
происходит  интенсивное  брожение,  восстанавли-
вается  структура  теста,  при  этом  оно  значительно 
увеличивается  в  объёме.  Одним  из  основных  усло-
вий  успешного  процесса  расстойки  теста  является 
отсутствие  сквозняков  и  поддержание  постоянной 
температуры  (около  40°С),  что  и  обеспечивается  в 
программах «Йогурт» и «Мультиповар». 

Рецепт теста:

400 г муки
350 мл молока (можно смешать с водой)
Соль
Сахар
1,5 ч.ложки сухих дрожжей
1,5 ст.ложки сливочного масла

• 

Все  сухие  ингредиенты  смешать,  затем  доба-
вить молоко. Тесто тщательно вымесить и выло-
жить в чашу (12). 

• 

Выберите  программу  «Йогурт»  или  «Мультипо-
вар».

• 

Кнопками  (15)  «-»  и  (20)  «+»  установите  продол-
жительность работы 1 час. 

VT-4212_IM.indd   19

06.08.2013   12:38:37