Scarlett SC-MC410S16 - Инструкция по эксплуатации - Страница 6

IM015 

www.scarlett.ru

6 

SC-MC410S16



  The inside surface of the pot contains a conventional scale for cereal and water: the scale on the right marks the 

number  of  cups  for  rice  (1  cup  -160  ml),  the  scale  on  the  left  marks  liters  of  water.  The  maximum  amount  of 
cereal to be cooked 

– 10 cups and 1.8 liters of liquid.

OPERATION 



  Before  initial  use,  wipe  the  cooking  pot,  the  surface  of  heating  element  and  internal  surface  of  the  universal 

cooker. 



  Put  water  and  food  in  the  cooking  pot.  DO  NOT  fill  the  cooker  more  than  to  3/5  of  its  capacity.  During  cooking 

food products that  expand  in hot  water (rice, dry  vegetables) or  foam, do not fill  the pot more  than  to the half of 
its capacity. At that, the entire volume of food products and water should not exceed 1/5 of the total pot capacity.  



  Put the pot inside the outer body of the universal cooker. 



  Close the lid until the click is heard.  



  Connect the universal cooker to mains. The display will show 88:88. 



  The  universal  cooker  provides  59  cooking  programs.  These  subprograms  are  described  in  more  detail  in  the 

table. 



Use  wire  rack  for  "ПАРОВАРКА"  (STEAM  COOKER)  program.  Pour  water  in  the  pot,  put  food  products  on  the 
rack and place the wire rack into the pot. 



  The detailed description of cooking programs is given in Recipe Book. 

OPERATION 



  Pres  the  corresponding  button  and  select  one  of  the  following  programs: 

«Тушение»  (Stewing),  «Томление» 

(Yellowing)

,  «Пароварка»  (Steam  Cooker),  «Мой  рецепт»  (My  recipe),  «Жарка»  (Roasting),  «Суп»  (Soup), 

«Холодец» (Jellied Meat), «Йогурт» (Yoghurt), «Выпечка» (Baking), «Глинтвейн» (Mulled Wine). 



Then, press the "ВЫБОР ПРОГРАММЫ" (PROGRAM SELECTION) as many times as needed to select one of 
the  following  subprograms: 

«Рис»  (Rice),  «Дикий  рис»  (Wild  Rice),  «Пшеничная»  (Wheat),  «Овсяная»  (Oat), 

«Молочная»  (Milk),  «Гречневая»  (Buckwheat),  «Плов»  (Pilaf),  «Ризотто»  (Risotto),  «Паста»  (Pasta), 

«Ребрышки»  (Ribs),  «Баранина»  (Lamb),  «Свинина»  (Pork),  «Говядина»  (Beef),  «Дичь»  (Fowl),  «Курица» 
(Chicken)

,  «Рыба»  (Fish),  «Морепрод.»  (Seafood),  «Овощи»  (Vegetables).  Indicators  of  the  selected  program 

and subprogram will illuminate. The preset time of cooking will be displayed.  



  Use  the  "+"  and  "-"  buttons  to  set  cooking  time  according  to  the  Recipe  Book.  The  cooking  time  adjustment 

ranges for each program are given in the table above. 



  The universal cooker will start operation, and the indicators will flash. 



  After completion of the operation the universal cooker automatically switches to warming up mode. 

TIMER FUNCTION  



  This function allows you to start cooking at predefined time. 



  Select the required cooking program and use the "+" and "-" buttons to set the cooking time. 



To set this function, press the "ТАЙМЕР" (TIMER) button, and set the desired start delay time, using "+" and " -" 
buttons. The display will show the time at which the program should start. 



  To start cooking, wait a few seconds. 

"ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА" (KEEP WARM/OFF) FUNCTION 



If needed, press the "ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА" (KEEP WARM/OFF) button to suspend the cooking process.  



  The preheat function operates in automatic mode and starts, when the cooking process is finished.  



  This  function  can  be  used  to  preheat  foods.  To  use  this  function,  put  the  food  you  want  to  preheat  inside  the 

cooker pot, and press the "ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА" (KEEP WARM/OFF) button. 



  The  maximum  time  interval  to  maintain  temperature  is  24  hours.  At  that  the  temperature  inside  the  universal 

cooker shall not exceed 60

°C. When the KEEP WARM function is performed, the display will show "- -". 

ADVANTAGES 



  Multifunctional programs, such as cooker, steam cooker, stewing, baking. 



  Automatic control of the whole process. 



  Delayed cook start 



  High heat efficiency, saving 40% of energy and 60% of time. 



  Fully sealed structure for nutrients preservation, flavor retention and making food tender 



  Easy-to-clean cooking pot with double non-stick coating 



  Reliable safety devices: 

- Open-and-close lid safety device  
-  Safety temperature  limiter.  It automatically stops heating  in case the cooking pot is empty or  if the cooking  pot 
is not in place. 

CLEANING AND MAINTENANCE 



  The device needs to be cleaned regularly; remove all of the food residue from the surface of the multicooker   



  Before cleaning turn off the multicooker and unplug it from the socket. Let the device cool off completely.  



  Wipe the control  panel,  the outer  and  the  inner surfaces of the multicooker  with  a  wet cloth  and detergent,  wipe 

dry.  



  Wash  the  pot  in  warm  water  with  detergent  and  wipe  dry.  You  should  wash  the  pot  immediately  after  you 

finished cooking.  



  Do not use aggressive substances or abrasive materials. 

STORAGE 



  Make sure that the device is unplugged from the socket and is completely cooled off.