Общие правила и рекомендации; клапан должны быть чистыми и сухими - Redmond RMK-FМ41S - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16

Возможные причины

Способ устранения

При  выпечке  (тесто  не 

пропеклось)

В  процессе  расстойки 

тесто  пристало  к  вну

-

тренней крышке и пере

-

крыло  клапан  выпуска 

пара

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В  чаше  слишком  много 

теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в 

чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при 

выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингредиентов 

или слишком длительное время приго

-

товления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) 

рецепту.  Подбор  ингредиентов,  способ  их  нарезки,  пропорции  закладки, 

выбор  программы  и  времени  приготовления  должны  соответствовать  его 

рекомендациям

После  приготовления  готовое  блюдо 

слишком долго стояло на автоподогре

-

ве

Длительное  использование  функции  автоподогрева  нежелательно.  Если  в 

вашей  модели  мультикухни  предусмотрено  предварительное  отключение 

данной функции, вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество  и  свойства  молока  могут  зависеть  от  места  и 

условий  его  производства.  Рекомендуем  использовать 

только  ультрапастеризованное  молоко  с  жирностью  до 

2,5%. При необходимости молоко можно немного разба

-

вить питьевой водой

Ингредиенты  перед  варкой  были  не  обработаны  либо 

обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.).

Не  соблюдены  пропорции  ингредиентов  или  неверно 

выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ 

их  предварительной  обработки,  пропорции  закладки 

должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всег

-

да тщательно промывайте до чистой воды

Продукт образует пену

Рекомендуется  тщательно  промывать  продукт,  снимать 

клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша/сковорода была плохо очищена после предыдуще

-

го приготовления пищи. Антипригарное покрытие чаши/

сковороды повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша/сково

-

рода  хорошо  вымыта  и  антипригарное  покрытие  не 

имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемо

-

го в рецепте

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям 

рецепта, адаптированного для данной модели прибора

При жарке: в чаше/сковороде отсутствует масло, продук

-

ты редко перемешивали или переворачивали

При обычной жарке налейте в чашу/сковороду немного 

растительного  масла  —  так,  чтобы  оно  покрывало  дно 

тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты сле

-

дует периодически помешивать или переворачивать через 

определенное время

При тушении: в чаше недостаточно влаги

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовле

-

ния не открывайте крышку мультикухни без необходимости

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюде

-

ны пропорции ингредиентов)

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых 

ингредиентов

При  выпечке:  внутренняя  поверхность  чаши  не  была 

смазана маслом перед приготовлением

Перед  закладкой  теста  смазывайте  дно  и  стенки  чаши 

сливочным или растительным маслом (не следует наливать 

масло в чашу!)

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем 

через каждые 5-7 минут

Слишком длительное время приготовления

Сократите время приготовления или следуйте указаниям 

рецепта, адаптированного для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие 

излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные 

ягоды, сметана и т. п.)

Выбирайте  ингредиенты  в  соответствии  с  рецептом  вы

-

печки.  Старайтесь  не  выбирать  в  качестве  ингредиентов 

продукты, содержащие слишком много влаги, или исполь

-

зуйте их по возможности в минимальных количествах

Готовая  выпечка  слишком  долго  находилась  в  закрытом 

приборе

Старайтесь  вынимать  выпечку  из  мультикухни  сразу  по 

приготовлении. При необходимости можете оставить про

-

дукт в мультикухне на небольшой срок при включенном 

автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной 

модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ 

их  предварительной  обработки,  пропорции  закладки 

должны соответствовать его рекомендациям

Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты

В ряде моделей мультикухонь REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо

-

статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом 

случае программа приготовления останавливается и мультикухня переходит в режим 

автоподогрева.

V.  УХОД ЗА ПРИБОРОМ

Общие правила и рекомендации

• 

Перед первым использованием, а также для удаления запаха пищи в приборе после 

приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут половину лимона 

на программе «ПАР».

• 

Если  вы  не  используете  прибор  длительное  время,  отключите  его  от  электросети. 

Рабочая камера, включая нагревательный диск, чаша, внутренняя крышка и паровой 

клапан должны быть чистыми и сухими