I I I. Д О П О Л Н И Т Е Л Ь Н Ы Е В О З М О Ж Н О С Т И; Жарка во фритюре; Скороварка»; от других производителей.; Расстойка теста - Redmond RMC-РМ190 - Инструкция по эксплуатации - Страница 39

Мультиварки Redmond RMC-РМ190 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 52
Загружаем инструкцию
background image

Мультиварка-скороварка RMC-PM190

39

I I I. Д О П О Л Н И Т Е Л Ь Н Ы Е В О З М О Ж Н О С Т И

Жарка во фритюре

Фритюр —  животный  или  растительный  жир,  разогретый  до  температуры  130-200°С.  Способ  приготовления  различных  продуктов  путем  их 

обжаривания во фритюре известен издавна и распространен во всем мире. В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM190 вы можете гото-

вить во фритюре, используя специальную корзину, входящую в комплект. Рекомендуется жарка с открытой крышкой прибора. 

1.  Налейте в чашу необходимое количество масла для жарки согласно рецепту, вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно 

соприкасается с нагревательным элементом. 

2.  Не закрывая крышку прибора, подключите его к электросети. Переключите прибор в режим мультиварки, нажав кнопку 

«Мультиварка/

Скороварка»

3.  Нажимайте кнопку 

«Меню»

, пока на дисплее не загорится индикатор программы 

«ЖАРКА»

4.  Нажмите и удерживайте кнопку 

«Старт/Подогрев»

. Прозвучит сигнал, начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет 

времени ее работы. 

5.  Вставьте ручку* в корзину для жарки. Для этого сожмите основание ручки и вставьте ее в специальное отверстие корзины. Ослабьте нажим 

на ручку, и она зафиксируется в специальном отверстии. 

6.  Выложите подготовленные продукты в корзину для жарки во фритюре. Через указанное в рецепте время после начала работы програм-

мы опустите корзину с продуктами в чашу. Будьте осторожны: масло очень горячее! 

7.  Через  указанное  в  рецепте  время  приподнимите  и  зафиксируйте  корзину  на  краю  чаши  с  помощью  специального  крючка  на  корзине. 

Оставьте в таком положении на некоторое время, чтобы стекло масло.  

* В случае использования корзины для жарки REDMOND RAM-FB1 (входит в комплект). Возможно использование корзин для жарки во фритюре 

от других производителей.

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования наруша-

ется пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образовани-

ем до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста и его объем увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных 

условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего в пекар-

нях используются специальные шкафы. С помощью мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM190 в программе «ЙОГУРТ» вы можете создать 

максимально благоприятные условия для расстойки теста у себя дома. 

1.  Замесите тесто согласно рецепту, выложите его в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты занимали не более половины объема чаши. 

Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. 

Содержание

Полезные видео

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Redmond RMC-РМ190?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"